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锡兰红茶口感

2020-04-27 访问量: 11 茶礼仪网

斯里兰卡是全球三大产茶地国之一,被觉得是“最整洁的荼叶”,汤色橙红晶莹剔透,口感清新温和,闻之有浅浅的铃兰香味,透着峡谷气场,这就是说锡兰红茶最本确实味儿!与众不同香味的产生不可或缺其技能种植区的当然风采!详细如下!

锡兰红茶口感

1、康提Kandy

中地茶,斯里兰卡茶产业最开始的起源地,汤色橘红色,十分光亮,茶体浓度值适度,与奶味相融后,可产生恰如其分的最合适的口味。

2、努瓦勒埃利亚NuwaraEliya

高地茶,斯里兰卡红茶的最好原产地之一,长年气侯温和,色清食香,宜清饮,素雅别具一格。

3、乌沃Uva

高地茶,汤色橙红光亮,炒面环有橙黄色的焦距,宛如登基一般,其口味最大,显出如香薄荷的芬芳。乌瓦茶最受亲睐,口感醇正,合适自泡奶茶店。

4、丁布拉Dimbula

高地茶,茶汤颜色鲜红色,味道可口温和,带芬芳,苦涩味偏少合适做冰红茶,或添加香薄荷等香辛料,调配成加味红茶。

别的三个原产地,乌达普瑟拉瓦UdaPussellawa、鲁乎纳Ruhuna、萨博拉格慕瓦Sabaragamuwa,口感侧重,宜调饮不适合清饮。

斯里兰卡红茶口感多元性的特性,使其愈来愈遭受国外市场的亲睐。到2015年,斯里兰卡已变成世界上最大的红茶生产的国家和进口国,每一年出入口荼叶3.2亿公斤,远销全世界145个國家。

锡兰红茶如何泡

锡兰红茶依据口味能够 分成:原汁原味红茶和调料红茶(加味红茶)。

红茶不像绿茶叶,时兴的喝法为调喝法,在红茶的基本上加上各种各样纯天然的或是人工服务的香辛料,以融入不一样群体的口味要求。这类香辛料务必是纯天然没害的,如加上iPhone,青柠檬等纯天然特色美食香辛料。另外锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分。

如美国早饭茶,通常是由阿萨姆茶(取其浓度值)、锡兰茶(取其味道)、澳大利亚茶(取其颜色)依一定占比多方面拼配,这类拼配与混和拥有实质的差别,拼配能够 扬长补短,而混和则将不一样种植区,不一样採摘時间红茶和不一样级别红茶混和,毁坏了红茶的正宗口味,目地为追求完美更高的盈利。

锡兰红茶级别特点

1、OP

OrangePekoe,一般 指的是叶子较长而详细的荼叶。

2、BOP

BrokenOrangePekoe,说白了,较碎碎的的OP。味道较浓厚,一般合适用于冲调奶茶店。

3、FOP

FloweryOrangePekoe,带有较多芽叶的红茶。

4、TGFOP

TippyGoldenFloweryOrangePekoe,带有较多金黄色芽叶的红茶。味道香味也更清芬悦耳。

5、FTGFOP

FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe,历经细致地揉捻特制而成的高质量荼叶。

6、SFTGFOP

SuperFineTippyGoldenFloweryOrangePekoe,

7、CTC

CrushTearCurl,在历经萎凋、揉捻后,运用独特的设备将荼叶磨碎(Crush)、撕破(Tear)、卷(Curl),使成很小的颗粒,便捷在非常短的時间内冲调出茶汁,因此经常用作生产制造茶袋应用。

锡兰红茶一般只做OP,BOP和FOP的等级分类,沒有印尼红茶严苛的级别划分,在挑选锡兰红茶时,红茶级别仅仅参照指标值。

喝锡兰红茶的益处

1、每日食用一大杯红茶,能够 预防骨质疏松症,长期性坚持不懈实际效果更为显著;在红茶中添加青柠檬健壮人体骨骼实际效果更强。

2、红茶的抗氧化性作用分毫不逊于绿茶叶,而且红茶更有利于心血管身心健康。

3、红茶具备非常好的延缓衰老作用,长期性食用有利于降低脸部幼纹,令肌肤越来越滋养倍润,真实从内到外的漂亮。

4、红茶能够 协助肠胃消化吸收、促近胃口,可有利排尿、清除浮肿,并健壮心脏作用。

5、红茶的抑菌力好,用红茶漱口清洁能防滤过病毒感染造成的发烧感冒,并防止龋齿与食物中毒事件,减少餐后血糖与血压高。

温馨提醒:

锡兰红茶温性,不宜常常容易上火身体素质的人过多食用。此外喝锡兰红茶不能太浓,食用太浓的红茶,会使茶中很多的偏碱化学物质中合胃液,对胃十分不好。尽管,红茶有养胃作用,但不能喝很多浓茶水,那样既不健脾养胃,反倒伤肝!

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