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其他茶大家都知道，茯砖茶最开始始于明代年间，选用湖南省、陕南、四川等茶为原料，送至陕西省泾阳手工制作筑制，称之为“泾阳砖”。泾阳茯砖茶古代历史销往大西北甚至更漫长的中西亚世界各国，是一种典型性的边销茶，另外都是陕西省泾阳县的土特产，详细如下！
泾渭茯茶原产地
茯砖茶原产地于陕西省泾阳县，有“自古以来岭北不植茶，只有泾阳出砖茶”一说。因而“茯茶”也被称作“泾阳茯砖茶”“泾阳砖”。2013年“泾阳茯砖茶”被國家质监质监总局准许为“地理标志产品维护商品”。2014年“中国茶商品流通研究会”宣布取名山西省泾阳县为“我国茯茶之源”。
泾阳茯茶的选购方式
1、看原产地
选购纯正泾阳茯茶的情况下，能够看看荼叶的原产地源于哪儿。那麼“自古以来岭北不植茶，只有泾阳出茗茶”，泾阳金花茯茶是我国茯茶之源，金花不可或缺“泾阳的水、泾阳的气侯、泾阳的技术性”别名“三离不了”，源于泾阳原产地的茯茶是最好是的金花茯茶。
2、看原料级别
选购纯正泾阳茯茶的情况下，能够看看荼叶所选用的原料级别。那麼黑毛茶有一级和二级之分，茯茶也当然级别不一样，相比销售市场上选用平地上茶原料，叶子薄、含梗多的原料，外型看上去黄褐的的砖茶，纯天然采用叶子大、叶张肥厚型、颜色黑褐光亮匀称一致的一级黑毛茶为原料，其茶砖必定整平，且呈深褐色，闻之有陈菌香味，一看便知为茯茶绝品。裕盛和泾阳茯砖茶选用的全是陕南一级黑料子。
3、看外观设计
选购纯正泾阳茯茶的情况下，能够开启荼叶的密封观查下它的外观设计。那麼纯正的泾阳茯茶，其茶砖紧结、整平、四角圆润、厚薄一致，荼叶均为深褐色，相对密度匀称，无发霉。开启砖体“金花”繁茂，遍布匀称，菌香四溢。“金花”(冠突散囊菌)是茯茶一个较大特点，其他种类中非常少有。
4、看标示
选购纯正泾阳茯茶的情况下，能够看看包裝上的标示有什么。那麼选购泾阳茯茶，要留意是不是有泾阳县荼叶研究会受权应用的“泾阳茯砖”商标注册和各公司商标logo、条形码、QS验证、生产地、出厂日期等。
5、品味道
选购纯正泾阳茯茶的情况下，能够品味一下荼叶的汤色味道。即抽样冲沏，纯正的泾阳茯茶，其汤色橙黄，沉红，清亮晶莹剔透，菌香浓厚，香味正宗，滋味儿醇正，甘润顺爽，回味无穷绵长，口味与众不同。
6、看金花含水量
选购纯正泾阳茯茶的情况下，能够看看荼叶的金花含水量。那麼泾阳茯茶中常特有的“金花”成份，别名“冠突散囊菌”，是國家茶制造行业唯一列入二级商业秘密维护菌苗，是泾阳茯茶所特有的菌苗，是一种肠道益生菌，所代谢的酶和小分子水可推动胃肠消化吸收、降血脂降血糖，改进和调整身体作用。好的泾阳茯茶对质量是有规定的：荼叶中“金花”广泛、繁茂、颗粒物大、颜色艳丽、呈橙黄色，没有霉菌。金花普茂是质量好的主要表现。沒有金花则不过关。
7、用手掂净重
选购纯正泾阳茯茶的情况下，能够用手掂掂荼叶的净重怎样。那麼高品质茯茶份量较沉，伪劣茯茶偏轻；用手晃动茯茶，高品质茯茶不容易疏松，伪劣茯茶则比较疏松；用手触碰茯茶的外观设计，好茯茶四角明晰，整平且标准，而伪劣茯茶缺角，或是薄厚不一。裕盛和的茯茶口味很非常好，汤色颜色光亮，味儿醇正悠长。
泾阳茯茶的归类
泾阳茯茶的都是有归类的，假如是依照型制来分得话，即分成散茯与茯砖。那麼散茯就是指在炒茶全过程中沒有历经“抑制”的散称茯茶。在明代之前制做的茯茶以散茯主导。而茯砖是散茯历经高溫汽蒸碾成砖型的茯砖茶。在明代之后因茯茶出口量增加，为了更好地运送和储存，将散茯茶做成茯砖茶。
泾阳茯茶可以依照制成品的质量来分，即分成特别制作茯砖（通称特茯）和一般茯砖（通称普茯）2个种类。那麼特茯其瓷砖面上为深褐色，味道纯正；而普茯其瓷砖面上为棕褐色，味道纯正，无苦涩味。
泾阳茯茶的质量特点
泾阳茯茶，归属于是中国六大茶类中的黑荼，依照再生产加工茶，又分成有花草茶、普洱散茶、提纯茶等；而泾阳茯茶归属于是普洱散茶类，在我国那1000好几个茶叶种类中，只能泾阳茯茶是会制造出一种有利的曲霉菌，称为“金花菌”，别名“冠突散囊”，这都是泾阳茯茶特有的特点，因此产生了它与众不同的设计风格，备受诸多茶人们的钟爱。
泾阳茯茶外观设计紧结，颜色黑褐光亮，金花繁茂。陈韵显出，汤色颜色红浓，味道醇正回甜、绵滑；古时候情况下，它的市场销售关键是远销边境，针对常吃肉类食品的边牧老百姓而言，泾阳茯茶有“消惺肉之腻，解青稞之热”的作用，变成了边牧老百姓生活中的一一部分。
综上所述个人所得，泾渭茯茶不但是给人产生享有、身心健康、开心的健康饮品，也是陕西省传统文化的结晶体，多原素的有机化学融合，让大家能够根据一杯茶，体会到真正的文化艺术感受。传统文化的承传，茯茶，不可多得一种极好的化学物质质粒载体！
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