绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶是由湖南安化县制造的，湖南安化有着生产加工烟薰茶的习惯性，茶叶根据高溫火焙，颜色越来越黑褐光亮，故名“黑茶”，黑茶拥有 久远的历史时间，每一种黑茶的身后基本上常有一个乃至好多个小故事传说故事，下边网编就给大伙儿详细介绍一下黑茶的发展趋势全过程吧！
黑茶的发展趋势全过程
1、依照时代分
（1）、秦汉时期
黑茶最开始出現的时代是秦汉时期的渠江黑茶薄片，这类茶的关键特点是样子大小不一，呈偏平薄片状。始于安化县渠江镇，民间流传渠江黑茶薄片是为張良所造，因此又称作“張良薄片”。汉朝阶段的黑茶依据安化县县志记述关键是黑茶薄片，是一种皇室薄片。
（2）、南朝阶段
南朝阶段的黑茶关键是来源于四川省、安徽省，能够追朔的是南朝阶段茶马买卖的初期（唐德宗贞元年里，约785-804年），最初茶马买卖的茶叶关键是绿茶叶，关键是遍布在四川雅安市和陕西汉中。安徽省黑茶关键是制造于湖南益阳安化县（《封氏闻见录》载），2009年，湖南安化当选我国世界纪录协会我国最开始的黑茶产地。
（3）、明代嘉靖阶段
最开始出現黑茶二字关键是上溯明代嘉靖三年阶段的《甘肃通志》上边。《甘肃通志》清楚的叙述了饮茶的发醇特点和加工工艺。“以商茶低伪，征悉黑茶。房地产比较有限，仍第为之中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运到茶司，政商对分，官茶易马，商茶给卖”。
（4）、1972-1974年
长沙马王堆一、三号汉墓出土文物有一笥竹简，经资格证书即茶一箱，箱里灰黑色颗粒商品用光学显微镜切开被确定为是茶。
2、依照茶种类分
（1）、四川黑茶
四川黑茶关键是来源于四川，其时代追朔到唐宋时茶马买卖中初期，关键是雅安人在运送茶叶的全过程中产生的一种茶叶。
（2）、湖南省黑茶
湖南省黑茶最开始能够上溯汉朝时由安徽省益阳市安化县渠江镇制造的渠江皇室薄片，也就是说民间别名的“張良薄片”。
（3）、藏茶
藏茶是一种具备很高的升值空间的茶叶，是全部饮茶类型中最具使用价值的一种，藏茶是黑茶的开山鼻祖，藏茶是一种历经了以及繁杂的加工工艺，历经了32道的古方进而做成的茶种。藏茶的出产地是在四川，至今已有1300很多年的历史时间。
黑茶的加工工艺
1、茶叶杀青
简易而言就是说用热锅爆锅茶青，全过程中茶人对溫度和時间的把控，决策了茶青茶叶杀青的成功与失败。茶叶杀青的目地取决于毁坏茶叶中酶的特异性，阻拦酶推动茶青化学物质的转变；另外也挥发了茶青内的水份，使茶青绵软有利于揉捻。因此茶叶杀青的优劣关联到后边揉捻渥堆的优劣，都是决策黑茶制成品品质的关键因素。
2、揉捻
在传统手工艺中，揉捻全是用脚揉的，是的或许一些阅读者决得无法接纳，但是如今一般都用设备揉捻替代了。揉捻的关键目地是揉破叶体细胞，使液汁流出去集聚在叶表层，那样非常容易冲调。另外揉捻全过程能够使叶子成条，外观设计美观大方，叶体细胞粉碎后叶能够促进渥堆时茶叶的发醇更为快速与完全。
3、渥堆
渥堆是黑茶加工工艺中独有的工艺流程之一。历经揉捻的茶叶在沉积全过程中充足开展发醇，这时候叶子内的化学物质产生微生物和化学变化，产生了黑茶特有的色、香、味和茶汤颜色。渥堆全过程中，叶子由深绿色变为暗淡黄色，降低了稚嫩的味儿。渥堆这一工艺流程是决策黑茶制成品的重要。
4、复揉
复揉的功效取决于使茶叶內部的化学物质进一步揉出附在表层，提高茶叶的颜色，且更为非常容易冲调。另外复揉还可以提升茶叶香味，使茶叶索条更抓紧卷。复揉时把渥堆茶先开展解块疏松，揉法和以前的揉捻同样，仅仅 揉捻的時间各有不同。
5、干躁
干躁是产生黑茶颜色黝黑光亮，香气醇正的加工工艺全过程。因为黑茶规定具备松香气，实际上这类香味的关键来自然料。因此黑茶要制取纯正，干躁的情况下得要应用松柴。
综上所述个人所得，黑茶的发源，一般觉得是起源于十六世纪初，原因是它是我国在历史上第一次出現“黑茶”二字，始于四川省，其时代追朔到唐宋时茶马买卖中初期！
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
