绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶是我国名茶之一，这是发酵茶的一种，许多人喜爱饮用它，它含有多种多样对身体有利的营养元素，平常大家饮用之后能够 瘦身减肥，也可以促消化，还能调整中枢神经。那黑茶的营养元素都有哪些呢？
黑茶的营养元素
黑茶为一种渥堆后发酵茶，在渥堆全过程中受co2、水份、溫度、胞外酶、微生物菌种等相互功效，产生了以茶氨酸为行为主体的一系列繁杂而强烈的化学变化。这种反映要以黑体字原材料含有物成份为栽培基质，在微生物菌种代谢胞外酶的酶促功效与微生物菌种光合作用下造成的发热量及其茶叶水份等相互功效下，茶氨酸开展了空气氧化、缩合反应，蛋白和碳水化合物开展了溶解、溶解，糖分开展了溶解、转换，黑色素类化合物开展了空气氧化、溶解、转换、缩合反应，芬芳类化合物开展了空气氧化、溶解，呈味化学物质开展了消毒、变调、乘积、阻拦、融洽，各种各样物质间开展了空气氧化、溶解、水解反应、溶解、聚合物、缩合反应，各种各样有益于茶叶质量的真菌类化学物质的繁育、生长发育、转换、结构、均衡、消长，使黑休的含有物成份产生了调整、资产重组，不仅使黑茶色香味俱全化学物质具有与众不同口味，并且使黑茶的营养成分更高。
黑茶的营养元素非常多，有维生素、矿物、蛋白、碳水化合物、糖原等。
(1)多种多样维生素。
茯砖茶中含有多种多样水溶维生素。如维生素B1、B2、C等对身体有各种各样好处。维生素B1：能医治脚气病，医治多发性神经炎。维生素B2：可医治结膜炎、角膜炎、唇损害、口角炎、舌炎、溢脂性皮炎等。维生素C：预防坏血病，医治由血压高造成的心肌梗塞。长期性饮用茯砖茶，能合理地确保各种各样维生素的要求，维持身心健康。
(2)多种多样矿物。
茯砖茶中矿物关键有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。针对缺乏新鲜水果、蔬菜水果的少数名族而言，饮用茯砖茶是她们身体必不可少矿物的关键来源于。茯砖茶中有一定含水量的氟，因为氟能预防各种各样牙齿疾病，因而，茯砖茶能维持顾客门牙健体。
(3)蛋白、碳水化合物、糖原等都是饮用者的关键营养成分来源于。
茶叶中含有20%-30%的叶蛋白质，但能溶解汤色的只能3.5%上下。茶叶中含有1.5%-4%的矿酸碳水化合物，类型达20多种多样，大多数是身体必不可少的碳水化合物。茶叶中含有25%-30%糖分，但能溶解茶只能3%-4%。茶叶中4%-5%含有的脂类，都是身体必不可少的。除这种以外，茶叶中含有多个多功能性成份：包含茶氨酸、咖啡因、含糖量、黑色素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等。这种均是身体提高免疫力所必不可少的。
可是黑茶虽好，在饮用时却有一些忌讳存有，假如不留意会对人体不好。平常大伙儿喝黑茶时，一定要留意，不可以喝新式茶，由于新的黑茶储放速度快，这时候它会含有很多沒有历经空气氧化的酚类化合物化学物质和代烃化学物质，这种化学物质进到体肠谓之后会对胃肠产生刺激性，比较严重时就会引起胃肠病症。
关于黑茶的认识误区，你真的懂安化黑茶吗？
