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六堡茶的口感怎么样

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

六堡茶是广西自治区梧州市土特产，是具备个人收藏储放使用价值的黑茶茶品，在储放的全过程中，荼叶含有的各种各样化学物质会产生变化，产生独特的口味。那麼，六堡茶的口味怎么样？下边一起来掌握看一下。

六堡茶的几类口味

1、槟榔香

六堡茶的顶尖浓香型，只能在充足阵年时才有。早清朝，六堡茶由于与众不同的槟榔香而变成24大茗茶之一，更是由于六堡阵年的好茶叶均会有槟榔香。必须表明的是，因为当代加工工艺，槟榔香的六堡茶已很少，因而许多人以便权益，曲解槟榔香的香气。

槟榔香在清朝已由古代人作界定，做为文化艺术传承，人们要重视原先的定义。客观性地说在嚼槟榔时释放的香气的确跟阵年六堡茶的槟榔香一些类似，但这种香气和味道的浓度值、抗压强度、薄厚与槟榔的香气和味道不太可能等量齐观。也絕對沒有明显的臭青味、清甜味、糊味或尼古丁味，与烟味儿都没有关联。

2、松烟香

松烟香取自茶书详细介绍，和槟榔香一起全是六堡茶的經典浓香型。阵年六堡茶的松烟香并不是松烟薰出去的香气，是当然的茶韵。并不是染和熏的結果，只是当然熟化的浓香型，这一都是差别是不是纯正原种六堡茶原材料的方式之一。

3、药香

闻其香获知其味，药香像无比中药材的香气。

4、蜜香

六堡原种普洱生茶较为新的情况下，先出去的香气。有浅浅的蜜香，假如闻过六堡茶的山茶花，就很容易感受六堡茶与众不同的蜜香。

5、枣香

阵年熟茶更为常出的香气，甜滋滋枣香，特别是在是泡茶时。

6、木香

六堡茶陈韵中的一种浓香型，似木又像药的香气，似松脂油和枣木为多。熟茶时会较为广泛出去的香气。

7、参香

陈韵的一种。参就是指高丽参，似高丽参的香气。许多人会误以为参香是湿仓味，实际上鉴别是不是湿仓的方式不繁杂，根据泡茶就可以辨别，茶汤颜色没亮的，香气难受的就是说湿仓茶；而茶汤颜色光亮深入的香气带甜的就是说好茶叶。只靠味道来判断湿仓不是精确的，阵年的茶不太可能一点发醇的味儿也没有，要是是后发酵茶全是这般。有参香气的茶煮出去，闻着一般是红豆沙的香气。

综合性而言，传统式六堡茶（即普洱生茶）有槟榔香、松烟香、药香、蜜香和木香。而当代加工工艺的六堡熟茶，没喝下去过有槟榔香的。熟茶的基础浓香型是木香、药香、枣香等。

六堡茶不论是普洱生茶還是熟茶，相同点全是香甜可口，假如煮着喝，口味还很厚实和滑口。由于有去湿气和调理脾胃的作用，它還是最止渴的茶。

六堡茶营养成分

1、保肝护肝养胃

六堡茶为碱性食物，它能跟酸产生离子反应，中合胃内过多的胃液，防止了挨饿时的痛疼。六堡茶中的木薯淀粉能够在胃粘膜上产生防护膜，他们都具备调合及收敛性酸分必物过多的功效。胃的秉性喜燥畏寒，而六堡茶历经后发醇后，茶分是较为温和的，因而六堡茶合适胃不大好的群体来喝，对人体无刺激效果。

2、容延缓衰老

适当喝茶有化痣护肤健体的作用。茶氨酸、维他命C和维生素b3能降血脂、降血脂和改进毛细血管作用，推动毛细血管血循环。茶氨酸即能处世消除“氧自由基”，就合理地避免高密度脂蛋白的过氧化物，维护了内皮细胞，避免了肌浆网软斑状增长和动脉硬化，推动基础代谢，并有保持心血管、毛细血管、胃肠等一切正常功能的功效。

3、道“清洗剂

六堡茶中带有的碳水化合物等维他命化学物质，及其脂多糖和芳香族化合物等都具备调整、推动脂肪分解的作用，促进消化肉类食品食材，而且荼叶中的咖啡因能激动神经中枢，危害满身人体内脏的内分泌系统，刺激性胃酸代谢，清除胃内消化不良，促进消化。

4、体服务器防火墙

六堡茶中带有的维他命C、维他命E，非常是茶氨酸，具备较强的抗氧化性特异性，能够消除人身体的氧自由基，进而具有防辐射、提高人体免疫能力的功效。除此之外，荼叶中带有胡罗卜素，它在肠腔和肝的作用下，能够变化为维他命A。而维他命A具备滋润双眼、缓解眼疲劳、防止红眼病的功效。

5、痢防严重便秘