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其他茶蒙顶甘露是产于在我国四川雅安蒙顶山的历史时间名茶，它也是一种质量上品的绿茶叶，不但味道鲜美回甜，并且内质丰富多彩，是一种很多人都喜爱食用的茶叶，自然的，蒙顶甘露也是一种针对采摘有一定要求的茶叶，因而，下边网编就给大伙儿详细介绍下蒙顶甘露最好采摘時间吧！
蒙顶甘露的采摘時间
蒙顶甘露采摘鲜嫩，每一年春分时节，当花卉园中有5%上下的茶芽出芽时，即开业采摘，规范为单芽或一芽一叶初展。制作工艺分成高溫杀青、三炒三揉、解块整形美容、细致蛋糕烘焙等工艺流程。
蒙顶甘露的采摘方式
该茶采摘鲜嫩，每一年春分时节采摘，规范为单芽或一芽一叶初展。芽外观设计紧凑型多毫，粉绿色润，香味馥郁芬芳细嫩，汤色碧清淡黄，味道鲜香，浓厚回甜。
蒙山茶自唐入贡颇负盛名，仙茶、贡茶，自古以来均为在我国名茶佳品，蒙山茶品种齐全，各有特色，关键有甘霖、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统式名茶，及特等绿茶叶，各个烘青、炒青，各种各样茉莉花茶，沱茶，大道北边茶等。1981年还研制了名茶“蒙山春露”，1985年又修复了传统式芽黄、小白兔、元枝、雨前春等商品。
蒙顶甘露的做法
历史资料最开始记述是明朝嘉靖二十年（1541）《四川总志》、《雅安府志》记有“上清峰产甘霖”。明朝《茶笺》在记叙那时候名茶加工工艺时有“炒时需一人从旁扇之，以祛热流（即等于当代的杀青时的抖、扬功效），不然淡黄色、香气俱减，炒起出铛，置大瓷盘中仍须急扇，令热流稍退以手重揉之，再入铛慢火炒于入焙”。
蒙顶甘露的制作方法加工工艺延用明代的“三炒三揉”制作方法。茶青采回后，历经摊放，随后杀青。杀青锅温为140～160℃，投叶量0．4kg上下，炒成叶质绵软，茶叶的颜色暗绿均匀，茶韵显出，水分含量减为60%上下时起锅。为使茶叶基本卷紧成条，给“做形”工艺流程发挥特长，杀青后需历经三次揉捻和三次炒青。
“做形”工艺流程是决策外观设计质量特点的关键步骤，其操作方法是将三揉叶资金投入锅中，用两手将锅中茶叶着手，五指分离，双手心相对性，将茶握紧团揉4～5转，撒下锅中，这般不断多次，待茶叶水分含量减为15～20%时，略升锅温，两手加快团揉，直至满显白毫，再历经初烘、匀小堆和复烘做到足干，匀拼成堆后，进库个人收藏。蒙顶山茶，因为在生产过程中添加了揉捻加工工艺，和一般的绿茶叶对比，味道更为细嫩醇爽。
蒙顶茶原产地具备资源优势的自然条件，蒙山坐落于四川省雅安市名山区中西部，由上清、仙子、井泉、甘霖、凌角等五峰构成。诸峰相对性，状若荷花，地势巍巍，峻峭高挺。全年度平均温度14.5℃，降雨量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞漫山遍野。这类云雾缭绕弥漫着的生态环境保护，能变弱自然光照射，使散射光增加，有益于茶叶融新氮化学物质的产生，也提升了碳水化合物、蛋白、咖啡因、茶素、维他命C的成分。
蒙顶甘露的质量特性
外观设计紧卷多毫，粉绿色润；内质香味浓香，清香细嫩；汤色碧清淡黄，清亮光亮，味道鲜香，浓厚回甜，叶底嫩叶秀美、调匀。
综上所述个人所得，蒙顶甘露归属于绿茶叶，上品的蒙顶皇茶，每一年只采摘一季，从采摘到制做成制成品，要历经十三重工艺流程，每一年清明节，采茶姑娘或提着茶蓝，穿梭于茶林中间，刚开始采摘新式茶，采摘规范十分严苛！
蒙顶甘露与蒙顶黄芽的区别厉害了“蒙顶茶”
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