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六安瓜片的保存技巧有几种？六安瓜片蜜茶的储存

2020-03-30 访问量: 31 茶礼仪网

六安瓜片的保存技巧有几种？六安瓜片蜜茶的储存

梁实秋为文《饮茶》:梁实秋老先生在一篇名为《饮茶》的短文讲到：“有朋自六安来，贻我瓜片少量，叶大而绿，饮之有慌野气场香气扑鼻。”

六安瓜片的储存方法技巧有几种？

1、应用干燥箱具备溫度平稳、阻隔气体的作用，用于储存六安瓜片都是特别适合的，能合理防止荼叶湿冷或空气氧化。具体做法为：先加小干燥箱散装小量六安瓜片荼叶，便于随时随地拿取，剩余的则用大干燥箱密封性储存。

2、留意：小青柑的存储有别于别的茶系，因为小青柑必须气体中的水份协助不断发醇，因而不可以放置于密闭式的器皿内，最好是放置于陶器或紫砂壶罐里存储，摆放在自然通风处就能。此外抑制的茶砖或沱茶，最好是剥开再储放

以下是六安瓜片的鉴别技巧：

1、干茶发汤品味。茶器一般采用白釉杯子（碗）。以山泉水或深水井水为宜，沒有标准的可采用纯净水或矿泉水等pH趋于中性化的水体为适合。依据茶器容积，放进荼叶适当，口味淡适度，不适合过多。为防止片茶原香流离，现如今许多人认为用沸水高冲、缓收、起壶至茶器2/3处盖章稍候片刻（新嫩茶不适合满盖章）。一会儿后，就能品评。流程以下：最先闻其香。挨近杯碗扣或口面，觉得是不是有悠悠荼叶芳香；因其香气浓度值感受荼叶的醇香。次是望其色。用碗盖扶动荼叶查询茶汤颜色，一般是青汤透绿、清爽爽的，沒有一点的混浊。其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制做的新式茶，泡后叶片颜色有淡青、青绿色的，不均匀。相仿谷雨或谷雨后茶草制做的片茶，泡后叶片颜色一般是青绿色或深青的，并且均匀，茶汤相对也浓些、若時间稍候一会儿翠绿色也深些。再是品其味。一般是先慢喝几口茶汤后，再小呷用心去感受，一切正常常有有点苦、清爽、微微的清甜味；叶片营养生长丰富的茶草制做的片茶，沏泡的茶汤，通常可以使你显著觉得到茶汤的柔度。四是观其形。干茶沸水发汤后，先浮在顶层，随之叶片的开汤，叶片一一的由上而下相继下移至杯瓷碗。有原先的条形开发设计为叶片状，叶片尺寸近同，一片片累加。

2、煮茶辨别：观其色：见到泡起来的汤色青汤透绿、清爽爽的，沒有一点的混浊就是说好茶叶。

喝六安瓜片的弊端与坏处是什么？

1、喝醉后忌喝六安瓜片，许多人喝醉后有喝浓茶水醒酒的习惯性，可事实上喝醉后食用六安瓜片等浓茶水不但起不上醒酒的功效，荼叶激动中枢神经的功效反倒会加剧心血管承担。饮茶还会加快有利排尿功效，使乙醇中有害的醛并未溶解就从肾脏功能排出来，对肾脏功能有很大的刺激而伤害身心健康。

2、女士在经期内忌喝

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