福建武夷山：“大红袍”经得住检验-茶礼仪网

福建武夷山：“大红袍”经得住检验

2020-05-04 访问量: 11 茶礼仪网

1月26日，临近春节，武夷山市赤米茶业有限公司的周义青，拿到了委托武夷山市茶叶产品质量检验所进行农残检测的8批次茶叶的检验报告，结果全是合格。

周义青表示，新的一年，这个8批次的茶叶将作为新产品包装上市。在包装前先进行农残检测，不仅是让自己放心，不会影响“赤米”品牌，更是对所有喜欢赤米茶的朋友的负责，让他们喝得安心。

以大红袍为代表的武夷岩茶历史悠久，其制作技艺被列入首批国家非物质文化遗产。武夷山市茶园大多错落于山林间，茶园之间有树木隔开，形成良性生物链，天然防治病虫害条件良好，所产茶叶是典型的有机茶。

茶产业在武夷山举足轻重，茶农们像爱护自己的孩子一样精心保护茶园，努力不用农药，实在要用，就用由专业机构配置的生物农药。

为鼓励茶企业创建无公害茶、绿色食品茶、有机茶园基地，武夷山市近些年先后出台了一系列奖励政策，对获得无公害茶、绿色食品茶、有机茶认证的企业，政府都给予一定程度的奖励。这些激励措施激发了茶企业开展无公害茶、绿色食品茶、有机茶申报认证的积极性。

今年元旦，武夷山市出台《关于进一步加快茶产业转型升级的实施意见》，在建设高标准生态茶园方面，《意见》中明确提出：全市茶山面积到2020年总体控制在15万亩以内，对现有老茶园要大力推广茶园植树、梯壁种草、套种绿肥、生物防控等技术，加强茶园水土保持，改善茶园生态环境。整合现代茶业生产项目优惠政策，鼓励开展茶园排蓄水系统、品种改良、茶园低改等茶园建设工作，扶持建设高标准生态茶园、有机茶基地。在全市已建立78659亩生态茶园的基础上，计划到2020年再建生态茶园6万亩（其中有机茶园2万亩），力争把全市茶园基本建成高标准生态茶园。

早在2003年，武夷山市茶叶产品质量检验所成立以来，武夷山茶企就开始对茶叶进行检测。2011年以后，武夷山市茶叶产品质量检验所更是建立了武夷岩茶安全性评价体系，建立了准确的、快速的、便于操作的农残检测方法。不仅与获证企业签订委托检验协议，要求企业做到批批检验，而且帮助茶企进行农药残留检测。

目前，武夷山市共有500多家茶企获得生产许可。去年，武夷山市茶叶产品质量检验所共完成1000多批次茶叶样品检验任务，检验结果合格率超过95%。

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