上万一斤的金骏眉，红茶新贵贵得其所

上万一斤的金骏眉，红茶新贵贵得其所_金骏眉

2020-05-07 访问量: 11 茶礼仪网

金骏眉，从无到有，再到现今如此高的市场识别度，仅仅用了10年时间。它是一个很成功的新品研发，甚至在不少茶友眼里，几乎成了高端红茶的代名词。它直接提升了红茶在国内市场的地位。

作为红茶中的高端，金骏眉每斤价格上万。究竟这个近年的红茶新贵贵在哪？从江元勋的正山堂金骏眉可看出一些端倪。

正山堂金骏眉制作于武夷山国家级自然保护区内的桐木关，也是江元勋的故乡。这里是被称为英国王室传统茶饮的红茶的发源地，位于武夷山国家级重点自然保护区内：96.3%的森林覆盖率，1200米的平均海拔，120天的年均雾日，11℃-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度，氨基酸、蛋白质及含氮化合物多，使得茶叶味美鲜爽，耐泡程度高。这样的天赐生态，孕育出正山堂金骏眉的顶级、稀缺、不可复制的独特品质。

生长地如此优异，但更加让金骏眉脱颖而出的，是在采摘上的更高的要求：必须选择生长于千米以上高山竹林边缘处的老茶树春季单芽，而且必须是春雨前后一周内萌发的芽头，一年只采一次。如此细嫩的茶叶，更需要精湛的手艺才能呈现顶级的滋味。

江家世代制茶，对红茶有着独到的工艺和见解，随着这个茶叶世家繁衍生息，第二十四代传人江元勋依靠整个家族的红茶经验与自己的手艺，通过适度萎凋、三道揉捻、悬挂式增温加氧发酵、烘笼，槐炭加热烘焙，制出了代表红茶顶级滋味的金骏眉。每一道工序的进行，每一个度的掌握，都能感受到江家世代对红茶高品质的追求。而在此工艺要求下出来的金骏眉，汤感好，香水一体，协调舒适，汤体稳定，七八泡后茶味不散。

茶语优选：

茶语市集的正山堂金骏眉，由金骏眉创始人江元勋先生亲任监制，从原料到工艺，都无可挑剔。那包裹着果、蜜、花等丰富而馥郁的茶香，成为品质生活的鲜活元素，萦绕在人们身旁。

这等风味卓绝，带您领略金骏眉带来的红茶巅峰之味。

（990元/51g）识别上方二维码就可轻松购买

以上内容（含图片）均属清籁茶叶原创内容，如若转载请注明出处，否则涉权必究。

有用+10

赏

本文标题：上万一斤的金骏眉，红茶新贵贵得其所_金骏眉

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/301774.html