蔡襄(1012-1067年)，字君谟，兴化仙游(今福建仙游)人。宋代著名书法家。官至端明殿学士，精于品茗、鉴茶，也是一位嗜茶如命的茶博士。据说蔡襄挥亳作书必以茶为伴。对这样一位十分喜爱茶叶，尤其是对福建茶业有过重要贡献的朝廷命官，可以称得上是一位古代的茶学家。蔡襄的《茶录》以记述茶事为基础，分上下两篇。上篇茶证：“论茶的色、香、味、藏茶、灸茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶”；下篇器论：“论茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶”。《茶录》最早记述制作小龙团参入香料的情况，提出了品评茶叶色、香、味的内容，介绍了品饮茶叶的方法。是继唐代陆羽《茶经》之后最有影响的茶书。转载本文请注明来自沁人茶香。
黑糖姜茶是痛经女生的守护者，很多女生都会在家里屯一些黑糖姜茶备用。那么女生喝黑糖姜茶，什么时候喝最好呢？是经期喝，还是避开经期喝？答案：这个要看具体的情况来定哦！如果女生生理期出现痛经现象，月经量很少，那么是可以喝黑糖姜茶的；而如果女生生理
发布时间：2020-05-22
绿色食品并非指颜色是绿色的食品，而是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。绿色食品产自优良的生态环境，是按照绿色食品的标准生产、实行全程质量控制并且获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。（茶及茶叶代用品属于具备
发布时间：2020-08-02
普洱熟茶是一种相对比较难冲泡的茶，一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味，或者泡出不讨喜的酱油色。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤实在令人困惑。如果喜爱冬日里泡熟普刮油解腻、去脂助消化又温暖身心，可以参与此
发布时间：2019-09-12
一、砧木选择嫁接茶花的砧木一般要选择油茶树或山茶花的实生苗。这两种植物都属于山茶科，和它有较高的亲和力，嫁接后很容易成活，而且生长速度也比较快。二、嫁接方法1、嫁接时间：茶花嫁接的时间一般从清明到中秋都可以，多选在6-7月份，此时的叶子刚刚
发布时间：2020-07-15
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
