畅享茶山之旅系列——还没有被很多人所知的好茶-茶礼仪网

畅享茶山之旅系列——还没有被很多人所知的好茶

2020-05-10 访问量: 11 茶礼仪网

曼西良位于勐海县勐宋乡纳板河流域国家级自然保护区西南角，属勐宋茶区大安村委会管辖，西双版纳海拔最高的滑竹梁子（2429米）就在曼西良山上。站立山顶，景洪坝子的绿畴碧野和星罗棋布的村寨尽收眼底。由于低纬度和高海拔的原因，曼西良冬无严寒夏无酷暑，是城区居民登高望远、避暑纳凉和旅游观光的好地方。

按茶区的地理位置来讲，曼西良属滑竹梁子山的西面，偏南端（背靠南本老寨），海拔1756米，年降雨量1600多毫米。有古树茶圆400多亩，台地茶1000多亩，茶地的人均占有量是很高的。曼西良的土壤和那卡是一样的，均为红壤，这里山高谷深，气候湿润，阳光充足，常年云雾缭绕，这里有着茶树生长所需要的一切自然条件，在不久的将来，一个过去名不见经传的偏远村落，将成为茶人渴望抵达的目的之地。

国皓茶业的大安初制所就在曼西良古茶园脚下，是所有初制所里面面积最大的，萎凋槽、杀青锅等工具也是最多的，加上大片的晾晒面积足以说明大安初制所制作鲜叶量之大。

曼西良古树茶的特点：条索紧松适中，芽头相对肥大；香气高扬清香独特，茶气足，耐泡度高，回甘明显持久。

寻茶源之路，每走一站，总能给人新的体会，此次大安初制所的走访之旅又对茶有了新认识。置身于宁静祥和的茶山生活之中，去感受茶农的种茶、采茶、制茶的乐趣，感受民俗民风的淳朴，去体验他们日出而作日落而归的艰辛，去拥抱原生态的自然风光，无一不是让人愉悦的事情，最关键的是能深切地感受古茶源的魅力所在！

作者：勐海国皓茶业

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