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白茶
黑茶
黄茶
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花茶
其他茶桂花茶可以放冰糖的，桂花茶添加了冰糖可以增加桂花茶的可口性，桂花茶在制作时，注意消毒的工作。
冰糖桂花茶是一道饮品，主料为冰糖、桂花茶。
一：准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干。
二：冰糖放在碗里，加适量水。
三：放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀。
四：在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花。
五：倒入仍然滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀。
六：放凉后盖上瓶盖，放进冰箱保存，腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了。
七：取适量做好的冰糖桂花，加热水搅拌即成冰糖桂花茶。
功效：
1、桂花茶的功效与作用之治口臭、牙痛。
2、美容功效：可美白肌肤，清除体内毒素及通宿便。
3、保健功效：散发浓郁迷人花香的桂花，能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。
桂花茶有温补阳气的功效，桂花茶主治阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细；桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用；夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用；桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用；桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶能够温补阳气，美白肌肤。
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