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品茶议道

2019-03-07 访问量: 36 茶礼仪网

议道[Talking over the taoism with tea tasting]:道教习俗。

道教被视为“中国的根柢”(鲁迅语),对中华民族历史和文化传统产生过重大影响,开创之初融纳巫术、神仙方术、儒家伦理、黄老之学于一体。史籍关于道教与茶的记载早于佛教,魏晋之际的《神异记》载:“余姚人虞洪,入山采茗,遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山,日:‘予丹丘子也。闻子善具饮,常思见惠。山中有大茗,可以相贻,祈子他日有瓯牺之余,乞相遗也。’因立奠祀,后常令家人人山,获大茗焉。”《太平御览》卷八六七引南朝道教思想家、医学家陶弘景《名医别录》云:“茗茶轻身换骨。昔丹丘子黄山君服之。”唐代女道士李冶为着名道家茶人,自幼与陆羽交情至深,德宗朝为陆羽、皎然在苕溪组织的诗会重要成员,并共同创造唐代茶道格局。

唐宋以后,道教更加兴盛,道观林立,设有“茶头”,以茶为礼,以茶为供,以茶修炼,以茶养生,品茗议道,饮茶达悟,并开辟茶园,创制名茶。唐代诗人温庭筠(约812~866)撰《西陵道士茶歌》,描绘道教煎茶和饮茶情景:“仙翁白扇霜鸟翎,拂坛夜读《黄庭经》。疏香皓齿有馀味,更觉鹤心通杳冥。”一边饮茶,一边念《黄庭经》,齿颊带着茶香,心灵和仙境相通,此为“品茶议道”之境界。参见“艺文部”中“西陵道士茶歌”条。明代朱权崇尚道教,自号癯仙、涵虚子、丹丘先生等,所撰《茶谱》载,茶“可以倍清谈而万象惊寒”,“与客清谈款话,探虚玄而参造化,清心神而出尘表”是对“品茶议道”的绝妙注释。

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