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那些关于紫砂壶的谣言

2020-05-23 访问量: 11 茶礼仪网

在紫砂中,充斥着各种的谣言,甚至有些已经成为了“真理”,而今天我们就来谈谈这些谣言。

不皱的朱泥都是假朱泥,掺了其他料。

无朱不皱这个说法是不对的,在以前的文章也给大家详细的讲解过。

▲朱泥

清时朱泥作品,不皱的比比皆是,朱泥的收缩率大没有错,但不是意味着都会有收缩纹。

▲清朱泥水平

这点壶友们要分辨清楚,更没必要专挑皱的去买。

工艺师、大师99%都是代工的,没有自己做的。

前年的一个视频让很多壶友信了这个说法,事实上,如今丁山确实有代工现象存在,但是所谓的99%绝对是夸大其词的。

▲做壶做人

那些代工的人并不能代表全部的工艺师,认真做壶的老师也不再少数,并不是每个做壶人眼里只有钱。

▲手艺守艺

而壶友们在购买前一定要详细了解,某老师每月销量极大,在市场上泛滥的那种,就不要入手了。

拿到新壶后要开壶,用豆腐、甘蔗、茶叶煮。

这个是一直在讲,但是一直还有新手壶友们相信的,甚至快要成为某种“真理”。

▲豆腐开壶

很多粉丝问我为什么推荐的开壶方法跟百度搜的不一样(百度的不一定就是对的),怎么不推荐加豆腐和甘蔗呢?很简单的例子,要是你把豆腐放在清水里面煮个半小时,看看出来什么样的效果就知道,肯定是浑浊不清的,这样开壶方式还会觉得好吗?这是要煮汤的节奏吗?

通常觉得开壶要用到豆腐和甘蔗的朋友都会认为:“豆腐可以吸掉壶的土腥味,可以吸掉窑尘。甘蔗清香,甘甜,这样开的壶泡茶好喝。”

但是他们没有发现,在实际的生活中,放茶叶吸味的应用范围要比豆腐用的广泛,而在开壶的过程中已经放入了大量的茶叶,那为何还要放豆腐呢?

这不是多此一举吗?如果有朋友教你用豆腐开壶,那说明他也不是很懂壶。如果有卖壶的商家这么教你,那说明他不懂壶而且在忽悠你。

全手壶泡出的茶要好喝?

有些人为了夸大全手壶,说什么泥门结构,用高倍放大镜来看泥粒的组合等等,以此来证明全手壶透气性好泡出的茶香等等,你信吗?

我们选一把壶主要是看泥料,型状,有没有力度,做工是否精致,出水是否流畅,有没有精气神,是从宏观大的方面来看,有多少人会以泥门的结构密度从微观来选壶呢。

所以说同一工艺师,用同样的泥料,同样的火候做出来的半手、全手壶,用同样的水,同样的茶叶,同样的冲泡方法,如果要区别出那把壶泡出的茶好喝,我个人认为这样的品茶师至少到目前还未出现,更不要说我们一般的喝茶人。不信你试试,至少在常理及逻辑上都不成立。

做全手工壶不用任何工具?

试问如果说做壶不用工具的话,在宜兴丁蜀镇还真没有这样的高手,最起码你没泥搭子怎么打泥片和泥条呢?难道用巴掌打,用拳头捶吗?全手工壶的意思就是在制作过程当中不借用模具,那就是全手工,正如大家吃饭要用筷子,勺子,叉子一样的道理吧。

▲全手工制壶

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