云南是全国民族最多的省区,共有26 个民族,他们是古老种茶民族淮人的后裔和氏羌族南下交融的族群,茶叶是他们历史性的生计依赖,对茶叶认识、崇拜,广泛渗人了他们的社会生活,生产、加工有独特的方法,饮用、食用、社会生活有各自的习俗,形成了丰富多彩的民族茶文化,这种文化具有原生性、原创性,也具有世界性。最典型的是德昂族的茶叶创造世界的茶图腾文化,哈尼族的诺博文化,傣族的《佛祖游世绿叶经》的贝叶文化和白族的三道茶文化等。
云南是全国民族最多的省区,共有26 个民族,他们是古老种茶民族淮人的后裔和氏羌族南下交融的族群,茶叶是他们历史性的生计依赖,对茶叶认识、崇拜,广泛渗人了他们的社会生活,生产、加工有独特的方法,饮用、食用、社会生活有各自的习俗,形成了丰富多彩的民族茶文化,这种文化具有原生性、原创性,也具有世界性。最典型的是德昂族的茶叶创造世界的茶图腾文化,哈尼族的诺博文化,傣族的《佛祖游世绿叶经》的贝叶文化和白族的三道茶文化等。
茶是中国送礼文化的最集中体现,是身份、等级、地位的象征物。权力与金钱决定了什么茶能成顶级茶,什么茶只能是低端茶,也决定了茶市行情。1961年春,周恩来陪外宾造访龙井茶著名产地之一梅家坞,喝完最顶级的“明前”龙井后,特意向周围人强调:“龙井茶
发布时间:2019-02-21
1、安化黑茶天尖茶历史-神农茶祖与安化黑茶。“茶之为饮,发乎神农,神农得茶始于长沙,长沙茶源自安化。”“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。“荼”即今日之“茶”。茶树最初是野生,茶祖在湖南,茶源始三湘。湖南是“茶祖之地”,安化独特的地质
发布时间:2019-02-22
古六大茶山兴衰三百年从明末清初到现在的300年间,西双版纳六大普洱茶山随着时代的变迁,经历了三次大的起落。第一次衰落:清朝中后期,清政府不断加重农民的负担,使农民不堪重负,茶农的经济利益因此受到了很大的损害,茶商也无利可图,许多茶商和马
发布时间:2019-02-21
渺渺茶烟起曲终人不散行遍天涯真老矣愁无寐鬓丝几缕茶烟里好茶斟在杯盏里水面上飘漾着一层淡淡的烟雾一如江河湖海上腾起的烟云颇有烟波浩渺的意蕴时光多妙趣总能化腐朽为神奇一面受着岁月的磋磨一面又汲取着时光流逝的精华那上好的陈茶便是在时光里洗练得久了
发布时间:2019-03-06