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其他茶司机和旅客在工作或旅行途中，如果身边有温开水，而又想喝杯浓郁的香茶，怎么办？
笔者经过多次试验，向您推荐一种泡茶新法：在温开水中加入少许白糖或红糖，搅拌溶解，然后再放茶叶，五分钟后，您便可品尝到又甜又香的糖茶。假若没有温开水，凉开水也可，多泡几分钟即可。
当然，若直接用800C、900C开水泡茶，效果尤佳。这是因为，茶叶中含有多种生物碱，其中以咖啡碱(又称咖啡因)为主，咖啡因能与葡萄糖或果糖形成氢键而易溶于白糖或红糖之中。
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司机和旅客在工作或旅行途中，如果身边有温开水，而又想喝杯浓郁的香茶，怎么办？
笔者经过多次试验，向您推荐一种泡茶新法：在温开水中加入少许白糖或红糖，搅拌溶解，然后再放茶叶，五分钟后，您便可品尝到又甜又香的糖茶。假若没有温开水，凉开水也可，多泡几分钟即可。
当然，若直接用800C、900C开水泡茶，效果尤佳。这是因为，茶叶中含有多种生物碱，其中以咖啡碱(又称咖啡因)为主，咖啡因能与葡萄糖或果糖形成氢键而易溶于白糖或红糖之中。
闷堆、罨堆、焗堆、沤堆、渥堆......喜欢黑茶、关注六堡茶的小伙伴们，有没有被这一堆的“堆”虐到呢？堆闷知识点：“堆闷”又称“闷堆”，是制作传统工艺六堡茶的关键工序，当地人常称为“沤堆”或“罨堆”，“堆闷”是现在比较规范的说法。＂堆闷”工
发布时间：2019-06-02
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