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喝生姜花椒水的功效,禁忌

2020-05-28 访问量: 11 茶礼仪网

众所周知,生姜和花椒都是非常有益的食材,生姜和花椒是可以泡水喝的,也可以用来煮水喝,但是需要注意确定自己的身体状况到底适不适合饮用花椒或者生姜泡的水,因此下面小编就给大家介绍一下喝生姜花椒水的功效吧!

喝生姜花椒水的功效

花椒泡水和生姜泡水一样主要功效都是帮助身体驱寒,对女性来说,因为体寒痛经的人都可以尝试饮用花椒和生姜泡的水,这样可以祛寒通经血,经期的腹痛也会有所缓解。还可以尝试在冬天的时候用生姜花椒泡的水来泡脚,帮助脚部驱寒,生姜和花椒不仅可以驱寒,还可以促进人体的血液循环。如果你本身体质就比较偏热就不要再饮用生姜和花椒泡的水了,这样会让自己的身体上火,还会出现其他不好的情况。

喝生姜花椒水的禁忌

生姜和花椒是可以泡水喝的,也可以用来煮水喝,但是需要注意确定自己的身体状况到底适不适合饮用花椒或者生姜泡的水。生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。

姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

生姜搭配什么喝

1、姜糖饮

原料:生姜片15克,红糖20克,葱白适量。

做法:将葱白切成3厘米长的段(共3段),与生姜一起,加水50克煮沸,加入红糖即可。趁热一次服下,盖被取微汗。

功效:具有止呕吐,除风湿寒热,发汗解表,和中散寒的功效。适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。

2、橘皮姜茶

原料:橘皮、嫩姜各10克。

做法:新鲜橘皮洗净,用刀刮去内层白膜,切细丝备用。嫩姜洗净切细丝。将姜丝加2碗水煮,大火开后转小火,约煮5分钟,再放入橘皮煮20秒,即可熄火。当茶饮用。

功效:具有舒肝、解郁、止痛的功效。

3、鲜姜蒸蛋 原料:鸡蛋10个,鲜姜50克,红糖、醋各适量。

做法:鲜姜洗净,用刀拍松,切块。锅置火上,倒入开水,加红糖和少许醋、姜块,煮5分钟,倒出,捡出姜块,晾凉姜糖水备用。将鸡蛋磕入盆中搅散,再加入晾凉的姜糖水搅匀,然后分别倒入小碗中,入笼蒸10分钟即成。

功效:具有活血祛痰、温中散寒的功效。还可预防产后发生风寒、淤血等病。

生姜的搭配禁忌

1、生姜不能和酒精饮料一起吃,比如白酒、啤酒等。生姜和酒都属于温热、辛辣食物,一起吃很容易上火,身体过于燥热还可能引起便秘。 生姜不能和兔肉同吃

2、生姜不能和兔肉一起吃。兔肉是属于性寒的食物,而生姜温热,如果是一起吃的话,很容易引起肠胃不适,使人出现腹痛、腹泻。所以烹煮兔肉的时候不宜放生姜。

3、生姜不能和马肉同吃

生姜不能和马肉一起吃。马肉是属于性辛冷的食物,能够温经壮阳,而生姜是辛温食物,能够发汗解表,两者搭配一起吃不仅不能发挥相应的作用,还可能引起身体不适。

4、生姜不能和狗肉同吃

生姜不能和狗肉一起吃。狗肉和生姜是属于相克的食物,一起吃很容易引起腹痛,特别是对于身体阴虚内热的人来说,一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火。煮狗肉时放少量的生姜去味是可以的。

5、生姜不能和韭菜同吃

生姜不能和韭菜一起吃。韭菜属于性温的食物,能够帮助行气理血,而生姜也是性温食物,一起吃容易使身体内热旺盛。另外做韭菜的时候放姜还可能发酸,影响口感。

6、生姜不能和芹菜同吃

生姜不能和芹菜一起吃。芹菜本身能够帮助降压镇静、补血健脾、止咳利尿,但是如果是吃芹菜的时候又吃姜的话,很容易产生咸苦味。所以做芹菜的时候不能放姜,以免影响口感。

7、生姜不能和生鱼同吃

生姜不能和生鱼一起吃。做鱼的时候放生姜主要是为了去除鱼腥味,如果是鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用。要注意做鱼的时候放生姜应该是等鱼稍熟,鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。

生姜的饮食宜忌

1、大多数人都可以食用姜,尤其适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。

2、一次吃姜不宜过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。

3、老年人、阴虚内热者、糖尿病患者不适宜食用。

4、食用姜时,还应避免与兔肉同食,因为生姜属热性食物,辛辣性热,而兔肉酸寒、性冷,性味相反,同食容易导致腹泻、中毒。

综上所得,生姜具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。在这姜枣茶基础上加上几粒花椒一起煮,就是花椒姜枣茶,祛湿效果更显著,还能起到活血散瘀、健脾养血的作用。此茶,尤其适合寒湿重的人来喝。


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