虽然很多人都喜欢喝红茶,尤其是像正山小种这种高级红茶,但是在选购的时候,往往不知道如何去选择。市场上那么多等级的正山小种,大家应该如何选择呢?今天我们在这里要说的是关于正山小种的等级、特点,这样的话是方便大家选购到最适合自己的茶叶哦。
正山小种茶叶,等级分为有特价、一级、二级、三级。
1、特级
特级正山小种是选用精挑细选的优质鲜嫩茶叶制作而成,然后按照传统的工序进行加工制作,基本能够保留传统的正山小种的原汁原味。从鲜叶采摘到制作工序,每一步都要求精益求精,特等正山小种喝起来非常香润,还带着丝丝爽滑。特级正山小种的品质也非常不错,茶叶外形条索纤细紧结,香气高远醇厚,冲泡之后可以看到茶叶鲜嫩,具有很好的耐泡性。
2、一级
一级正山小种的品质比特级正山小种略逊一筹,但是依然不错,作为送礼或者日常自饮都可以,一级正山小种条形较特级稍微大一点点,叶片完整圆润,冲泡后香气悠远。
3、二级
二级正山小种的条索紧结,茶叶叶片略大,条形纤细,叶梗红润,香气也还不错,但是冲泡两次左右香气和汤色会有所降低。
4、三级
三级正山小种红茶的质量比二级稍微差一点点,香气稍微清淡一点。
随着等级的逐渐降低,正山小种的品质也是依次降低的,但是不管是三级还是二级正山小种都是挺不错的,自己家中饮用或者作为日常饮用性价比都很高的。