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一壶好的沉香茶，是能让我们提神醒脑、安静心灵的好茶饮，如果在旁在点燃上一支没有杂志的沉香香的话，神思都仿佛与古人交融了，不由的感染这样的茶世界真美好啊！
许多喝过沉香茶的朋友都知道，沉香茶的香是一种不张扬、不霸道的味道，只是丝丝缕缕、隐约又长久地浸润着鼻尖和嘴唇，而且茶的回甘也与平日的有些细微不同，回味很好。茶中似乎有沉香的味道，可是茶叶为什么会染有沉香味呢？在世间所有的香气中，唯有沉香的香气能让人平静，沉香木的芳香是所有木头的香味中最让人身心愉悦的，也许其中那股淡淡的甜，伴随着丝丝的清凉，就像美丽却又若有若无的声音，让再烦躁的心都不禁要静下来侧耳细听。闲时多品用沉香茶，对于修身养性那是最好的选择。
沉香的故事，可谓众说纷纭，不乏很多神奇的传说。实际上，沉香的形成是瑞香科沉香属的乔木型香品种树木受到伤害后，树木本身分泌了树脂令伤口结痂，另加外部天然环境与经过数十年甚至数百年的陈年后结成的“有缘之物”。根据受伤和形成的原因，沉香分为四大类：在生长过程中因自然腐朽而成的“熟结”、被刀斧划伤而成的“生结”、整棵树木腐朽后受到真菌感染以及风雨侵蚀的“脱落”、因为被昆虫蛀咬引起的“虫漏”。因为形成原因不同，不同沉香的香气和形态自然也各有特色。不过不管是什么样的沉香树，产自于最天然的沉香树身上的茶叶，自然都带有一种美好树种身上的独特的韵味，来自集天地精华的好品味。
正由于沉香那股独特的香气，能让我们的心灵变得更加的澄空清静，令杯中茶的味道更加的细腻甜润，茶汤中每一个味道的变化都是那么地细微精妙，让我们更快地进入品茗那“清敬和寂”的意境之中。而那一口用沉香煮出来的水，清甜之余，还带着丝丝木香，正是这股被称为东方独有的“伽罗”香气，让人不由想起禅寺的幽幽之境，眼前一幅“明月松间照，清泉石上流”的美好图画，让品茶多了一分仙风道骨的意境。禅茶一道，我们可说禅香也一道，茶和香的气质本就相仿，结合在一起会让人全身都生出妙香来。
另外还有一种沉香木最好的使用方式，就是利用沉香木来进行泡茶饮，沉香用来煮水泡茶，会给水味和茶味增加更美妙的香味。但因为沉香本身也是一味中药材，加上现在市面上因沉香价格高而质量鱼龙混杂，所以，在挑选和使用的时候一定要非常注意。沉香既然名为“沉香”，在药理上因为它有降血压的作用，因此血压本身就比较低的人不适宜长久地饮用沉香茶，孕妇也要慎饮慎用。也因为沉香的药力比较大， 所以内火燥热的人服用后会更加上火，感冒的人一不小心甚至还会让感冒症状加重。
泡开一壶沉香茶的时候，我们也顺手点上了一支沉香，房间内满屋弥漫的沉香的香气，这种意境放佛古人说的那种天人合一的状态，不仅意境好，并且对身体也有很好的调理作用，做到了品茗、闻香、养生的好作用。
