很多人都爱饮茶，要喝茶先要解决茶具的问题，应该选择什么样的泡茶杯子呢？
优质、透明的玻璃杯也是比较好的泡茶杯，特别是用来泡名贵的绿茶(如西湖龙井、洞庭碧螺春)时，可以充分欣赏到茶叶的汤色、茶叶的“舞姿”。而且用玻璃杯泡茶是没有异味的哦。
①泡茶不宜用塑料杯、不锈钢杯。开水对于塑料，茶碱对于金属都会发生不良反应，产生对身体有害的物质。
②泡茶不宜用保温杯。因为用保温杯泡茶会让茶叶长时间都浸泡在高温水中，这样维生素C会被破坏，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时，由于一直保持高水温，茶中的芳香油会大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，而且还使有害物质增多。
铁壶煮水味道清甜，明显感觉到甘甜，口感细腻圆润，这样煮出来的水称为软水，这样冲泡的水口感更加好。铁壶是需要开壶的，简单的说就是，第一次食用应该注意的事项。开壶的方法有很多种，但最常用的即用温火多次烧煮，直至水质明澈通明，无异味。开壶即是唤醒
发布时间：2020-08-05
黑茶浓郁厚实；白茶清淡爽滑；黄茶清香甘甜；绿茶清新宜人；青茶变化多端；红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性，故泡茶有方，顺应其茶性泡出来的茶，才能最大发挥这一片片自然之叶，通窍、养肤、清心等神奇效用，下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法，以供
发布时间：2019-09-13
【茶学院】陈女士听茶友说喝玫瑰花茶的好处并且具有美容养颜的功效，于是乎也选购玫瑰花茶来饮用，但是效果并不明显。她认为泡茶方式还是选择的玫瑰花品种不对？她找过许多原因来明白喝玫瑰花茶的好处。现在?小编也给茶友介绍一下喝玫瑰花茶的好处。玫瑰花味
发布时间：2019-08-30
茶友们间常流传着这样的一句话：“明前茶，贵如金”。的确，每逢清明前后之际，“明前茶”便会成为茶客们的座上宾，一般都价格很高，特别西湖龙井。那么明前茶为何会这么贵？今年的明前茶已陆续上市。年初的寒冬及三月初的寒冷天气，冻伤了不少芽头;加之采摘
发布时间：2019-09-08
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
