正山小种的功效与作用（七大功效不容小觑！）-茶礼仪网

正山小种的功效与作用（七大功效不容小觑！）

2020-06-05 访问量: 11 茶礼仪网

一、利尿功效

在正山小种中的咖啡碱和芳香物质联合的作用下，可以增加肾脏的血流量,并提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，且抑制肾小管对水的再次吸收，促成尿量增加。有利于排除体内的乳酸、过多的盐分(高血压有关)、尿酸(痛风有关)等有害物，并且可以缓和心脏病和肾炎造成的水肿。

二、杀菌消炎

正山小种中的多酚类化合物具有消炎的效果。由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，让蛋白质凝固沉淀，由此抑制和消灭病原菌。所以食物中毒、细菌性喇疾患者喝正山小种颇有益，民间也常用浓茶涂抹伤口和褥疮及香港脚。

三、解毒功效

正山小种中的茶多碱可以吸附重金属和生物碱，并且沉淀分解，这对现受到工业污染的饮水和食品的现代人而言，是一项福音。

三、提神消疲功效

由医学的实验中发现，正山小种中的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神和思考力的集中，使思维反应更加的敏锐，记忆力有所增强；并且对血管系统和心脏具有兴奋的作用,强化心搏，以致加快血液的循环以利新陈代谢，并且促进发汗和利尿，从而加速排泄乳酸(使肌肉感觉到疲劳的物质)及其他的体内老废物质，达到消除疲劳的功效。

四、生津清热功效

夏天饮正山小种能消暑止渴，是由于茶中的氨基酸、多酚类、果胶、醣类等与口涎产生反应，并且刺激唾液的分泌，让口腔觉得滋润，从而产生清凉感；在咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节身体体温，它也可以刺激肾脏来促进热量和污物的排泄，从而维持体内生理平衡。

五、抗氧化延缓衰老

正山小种中的抗氧化剂能彻底的破坏癌细胞中的化学物质传播路径。而正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，对心脏更加的有益。美国某杂志中报道，正山小种抗衰老效果比大蒜头、西兰花和胡萝卜等更加的强。

六、养胃护胃

人在没有吃东西的时候喝绿茶会觉得胃不适，这是因为茶叶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一点刺激作用，空腹的情况下刺激性会更强。而正山小种就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下产生了酶促氧化反应，减少了含量，对胃部的刺激性就减小。正山小种不仅不会伤胃，而且能够养胃。常饮用加牛奶、加糖的红茶，可以消炎、保护胃黏膜，并且对治疗溃疡也有效果。

七、抗癌

有关于茶叶可以抗癌的说法非常的流行，世界各地的研究人员也对此做过很多的研究，有研究发现，红茶和绿茶一样，具有很强的抗癌功效。

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