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老茶头的功效与作用（老茶头的鉴别！）

2020-06-07 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。那么老茶头的功效作用有哪些呢？

普洱老茶头功效

熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人，茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

老茶头的鉴别

观形色

好的老茶头色泽呈现为褐色，且无大的色差，外形紧致、自然卷曲。

看汤色

老茶头茶汤颜色为深红透亮，入口滑糯、醇厚甘甜。

闻香气

大多数的老茶头具有令人舒适的陈香气，无异杂味。

耐泡度

品质好的老茶头可冲泡20-30泡不止，茶香绵延悠长。

有用+10

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