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茶多酚的作用与功效（防御与治疗辐射伤害）

2020-06-07 访问量: 11 茶礼仪网

茶多酚是什么？

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。据史书记载，我国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶多酚的应用在我国历史悠久，早在2000多年前的《神农本草》中就记载着有关茶多酚的药用作用：“神农尝百草，日遇七十二毒，的茶而解之”。茶多酚的保健、美容及治疗疾病等功效也多被记载。此外，茶多酚的药用早在16世纪名医李时珍在《本草纲目》中就曾记载："茶苦而寒、阴中之阴、最能降火、火为百病、火降则上清矣。"饮茶有助于人保持心情愉悦，阴阳协调，免疫力增强，万病易愈。

茶多酚的功效与作用分析

目前茶多酚很火，医疗与美容行业都看到了茶多酚的神奇之处，纷纷大力开展茶多酚产品的大比拼，到底茶多酚能给我们带来怎样的改变呢，让我们一个一个的来看：

茶多酚的功效和作用之一：防御与治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。许多化妆品中只要含有茶多酚，其宣称有辐射修复的功能就见怪不怪了，茶多酚确实有此功效。

茶多酚的功效和作用之二：抑菌消炎舒缓

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。早在16世纪，著名医学家李时珍就以茶的这种特性治疗百姓的皮炎等皮肤疾病，基于此，茶多酚的抑菌消炎舒缓作用比较乐观。

茶多酚的功效和作用之三：抗氧化

茶多酚的超强的抗氧化性能经过各国科学家多年的研究已是不争的事实，以此特性，茶多酚多用于食品、药品等领域作为保鲜防腐，无毒副作用。在美容行业多用于抗氧化美白产品中，这是其他的抗氧化剂所达不到的。

茶多酚的功效和作用之四：降脂减肥

唐代《本草拾遗》说到：“茗苦、茶寒，久食令人瘦，去脂”。用现在的话说就是有助于“减肥"。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦"的道理就在这里。

茶多酚的功效和作用之五：美容护肤

茶多酚是水溶性物质，将它合理运用在护肤品产品中，使用时能清除面部的油腻,具有收敛毛孔，消毒灭菌、抗皮肤老化及减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。