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立顿茶怎么样?(为什么能够成为全球最大的茶叶品牌?)

2020-06-07 访问量: 11 茶礼仪网

中国有将近7万家茶企,为什么偏偏“干不过”一个立顿?

立顿为什么能够成为世界品牌?原因有三:

首先,茶的口味有统一标准。在“看天吃饭”的茶行业,保证茶叶口感不受时空、雨水、气候的“侵蚀”,显得至关重要。“以立顿销售最好的红茶为例,这也是欧美国家消费者偏好的茶类,立顿红茶的茶包中是采购自斯里兰卡、肯尼亚、中国等不同国家的拼配茶,立顿在英国的拼配中心,会用不同产地的茶叶拼配出每年基本固定的口感,以确保世界各地的消费者在各个季节买到的都是统一口感与品质的立顿茶。”

其二,立顿的品牌很硬,而这“硬”的背后,除了洋气的小资格调引无数国人竞折腰外,还有很重要的一点,那就是食品安全检测标准的全球统一化。

据报道,“即使所在地某些项目因当地情况标准与其他市场不同,在食品安全的标准执行上,立顿是从严掌控的。至于绿茶,具有区域偏好,生产检测标准会参照所在国的相对较严格的标准,比如中国消费者在农药残留问题比较敏感,同时也考虑到出口问题,所以也会在此标准上比中国国标更加严格,采用欧盟的标准。”

其三,也是相当重要的,那就是它们的茶,皆来自于可持续发展的茶园。“就像立顿现在中国的所有供应商,目前都获得国际NGO组织‘雨林联盟’的认证,该组织是非营利性的国际非政府环境保护组织,通过改变土地利用模式、商业和消费者的行为,保护生物多样性和实现可持续生计。对于茶园,它有茶叶的可追溯系统、农药使用的时间记录等一整套标准体系。”

立顿茶雄起的根本秘诀就在于“用生命在做牌子”,这是商业化时代的“必然动作”。反观中国,茶种类众多,销售混乱,标准良莠不齐,自然难敌立顿这样的“巨人”。

那么我们能从立顿学到什么呢?

1、提高产业利用率

国内茶企瞄准的名优茶的战略,导致了中国茶产业利用率非常低,仅达到5%—10%左右,因为只偏好采摘早茶,同时成本也更高。相比而言,肯尼亚、印度等国的茶园的单位产量都是中国的几倍或几十倍,立顿的茶园也是全年生产。

2、改善“经验主义”

中国农民种茶分散,遇到虫害的时候盲目不科学的使用农药,会导致农药残留现象。这几年,有更多的中国茶企对此更重视,可以鼓励中国那些有追求、有现代管理能力的企业通过农业合作社的形式,培训农民,取得相关认证,以提供更多安全品质的产品。

3、打造国民品牌。

近年中国也涌现出一批有品质的产品和有优秀种植与管理能力的茶叶企业,却也出现经营的品类庞杂等问题,可以借鉴立顿将优势资源集中在优势品牌打造上,虽然立顿也有不少产品线,但最经典的2—3种得到了更多消费者的喜爱。

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