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昔归秋茶的口感（春茶一个味道？）

2020-06-07 访问量: 11 茶礼仪网

一般来讲，同区域的茶，春茶的口感是比较厚重的。秋茶在茶界有一种说法，叫做春水秋香，春茶的滋味比较厚重，内含物质丰富，汤水平衡感好。秋茶汤水的厚实度，滋味的协调度，还有耐泡度，与春茶相比要稍逊一筹，但是从香气来讲，只要工艺到位，它不输春茶。昔归，从它的地理位置，茶山的朝向，秋季的光照比较充足，在这样的微域环境里，秋茶的香气就非常好。

昔归秋茶的口感

今天我们喝的头几泡昔归秋茶，跟春茶的滋味几乎没有区别，秋茶只要做得好，跟春茶的口感是一样的，它主要是耐泡度没有春茶好，所以秋茶从性价比来说，是非常有优势的。今年的昔归茶不管是春茶还是秋茶，都没有往年的那种霸气的口感，偏向柔和。这跟这几年茶树被高强度采摘，内含物质下降是有关系的。当然今年天气异常也是原因。昔归茶对于我来说是一种无法代替的茶，昔归茶最大的特点是蜜香，所有茶都没有的蜜香，非常浓郁，还有一种稻谷香，之前已经听好多人讲，但是我一直没感觉，但后来我试了好多次后，确实有这两种香，稻谷香和蜜香，这两种香非常浓。

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