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怎么泡生普洱最好?

2018-03-06 访问量: 155 茶礼仪网

  怎么泡生普洱最好?我觉得很难定义“最好”这个词,不过有一点是肯定的,就是不同的人泡同一种茶滋味也会不一样。怎么泡生普洱最好?下面我就介绍一下最通用泡普洱茶的方法,至于怎么泡生普洱最好?这还是得根据自己的喜爱来决定。

  备具:准备好茶具及普洱生茶

  温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

  投茶:将普洱茶置入壶中

  润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

  冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

  分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

  注意事项:杯子的选用,最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

  怎么泡生普洱最好?以上都是说明。茶,风靡全球的三大非酒精饮料之一---在崇尚自然与健康的21世纪,茶叶饮料将成为世界饮料市场的主流,茶文化将被越来越多的人所接受。既然茶成了我们生活中不可缺少的部分,那么泡茶是必须会的

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普洱茶生普洱茶的简单介绍

  普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱茶生茶是一种自然发酵的茶,而普洱茶是越陈越香,生普洱茶的陈年茶要比熟茶香,今天就为大家介绍一下普洱茶的生茶,下面大家一起来看一看吧。

普洱茶 生普

  普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

  其以新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

  生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

  总之,对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效的!

普洱生茶的五大神奇的功效你知道多少

什么是普洱生茶,普洱生茶是鲜叶采摘后,没有经过渥堆发酵处理,以自然方式陈放的晒青毛茶制成品,虽然味苦但能回甘,虽然涩但能持久生津,韵味无穷。那喝普洱生茶的功效有什么神奇之处呢?

普洱生茶的五大神奇的功效你知道多少

普洱生茶的功效:美女的冻龄法宝

普洱生茶的功效与绿茶有许多相似之处,其中首推抗氧化功能。在大部份人的想法中,抗氧化等同于抗衰老。那是什么导致衰老产生的呢?是自由基。在这个看重外在的时代,冻龄是每位女性毕生的追求,那就把普洱生茶列为日常的饮品吧。

普洱生茶的功效:明眸护齿的秘密武器

这年头,什么东西都玩个智能,自从手机智能了,低头滑手机已经成为很多人每天的指定动作?再加上各种Pad、电脑的使用,你的眼睛是不是已经泡在电子产品的海洋中了?可怜那水汪汪的大眼睛,渐渐的慢慢变成了一个干涸的湖。这时,普洱生茶就是你的救星.普洱生茶属于碱性饮料,可以很好地调节体内的酸碱平衡,抑制钙质的减少,这一点就对护齿十分有用。

普洱生茶的功效:运动健身的天然补剂

对于热爱运动的笔者来说,蛋白粉、CLA、L-卡尼丁、燃脂剂等健身产品,满柜子都是,而且这些健身产品的服用时间、顺序迥异,每次都搞得笔者十分头痛。得知运动前喝普洱生茶等富含儿茶素的饮品可增加17%的燃脂率,同时对可以增强运动耐力,亲自进行对比就知道。

普洱生茶的功效:大力水手的“菠菜罐头”

那个吃了菠菜后就小宇宙爆发的大力水手是我们小时候的集体回忆,而普洱生茶也是我们疲劳时的“菠菜罐头”,让我们可以重新获得满满的能量和动力。

普洱生茶的功效:防病抗癌的星级产品

除了抗击癌症,普洱生茶还可以预防流行病及其他疾病。美国俄亥俄州辛辛那提儿童医学中心所做的研究实验表明,普洱生茶富含多酚化合物,而这些化合物可以降低人体内的发炎反应。

看着普洱生茶的功效有这么多,你是不是也想尝试了?但要注意,在享受普洱生茶的功效的时候,也要注意普洱生茶的刺激性,适量饮用就好。

普洱生茶怎么泡才好解析生普冲泡要素

普洱茶因为滋味饱满、层次丰富受到广大消费者,尤其是老茶客的喜爱。细分来看,普洱茶又分为普洱生茶和普洱熟茶。通常来说,普洱生茶内质较为丰厚,但冲泡不当的时候茶汤难以入口。如何冲泡普洱生茶呢?小编今天和大家分享一些小诀窍。


普洱干茶

冲泡之前对茶叶的了解

冲泡之前,首先得观察茶叶的年份。通常来说,三年以内的新茶,色泽以绿黄为主,个别颜色较深的会以墨绿为主。而超过一定年份的茶叶,随着茶叶内含物质的氧化程度不断加深,茶叶色泽会慢慢转向深色,十年左右的普洱生茶,通常会黄褐为主,毫芽也会呈现出淡淡的金黄色。

色泽是对于茶叶年份的大致了解,而紧压程度则是较为直观的感受。紧压程度的差异,体现在撬茶时条索的完整程度和浸泡时茶汁的溶出速度有关。一般来说,压制较紧的茶,条索短碎的可能性比较大,茶叶在水中溶出物质的速度也比较快。

看过色泽与紧压程度,接下来要注意观察的就是茶叶的叶芽比例。通常来说,普洱生茶常见的是以一芽二叶到一芽三叶的成熟叶为主,伴有少量的芽茶。对于叶芽比例的了解,主要体现在冲泡时的浸泡水温和浸泡时间有关系。一般来说,当芽茶的比较较大时,冲泡的水温可以适当降低,尤其是在刚开始冲泡时。


普洱生茶的冲泡

冲泡过程的把握

对于普洱生茶的冲泡,器具的选择尤为重要。选择器具的原因主要和茶叶的年份有关,当我们大致了解或判断这款普洱生茶是近几年的茶时,通常会选择用盖碗来进行冲泡,而不用紫砂壶一类具有高度保温性能的茶具,是为了避免新茶在紫砂壶里过早出现“闷熟”的情况。

避免直接用开水冲击茶叶则是冲泡普洱生茶的另一个要点。尽可能用柔和的方式来冲泡普洱生茶,可以避免普洱生茶中苦涩感物质溶出过多、过快,从而获得相对可口的汤感。

除了器具和避免直冲以外,普洱生茶的冲泡比较讲究浸泡的时间。通常来说,在醒茶充分的基础上,普洱生茶前三泡的浸泡时间一般都是入水既出。这是因为普洱茶的内质较为丰厚,过久的浸泡时间反而容易使得滋味过重过浓,从而降低了茶叶的品饮性。

总结:丰厚的内质是普洱生茶的优势所在,我们在日常的冲泡过程中,需要去理解茶叶的属性特征,才比较容易获得一杯可口的茶汤。冲泡之前对于茶叶的理解和把握,冲泡过程中注意对应的事项,并在具体的生活里不断实践,不断尝试适合自己的口感。那么,冲泡普洱生茶也就没有想象中那么难了。