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98年中茶生普洱茶青饼好不好?

2018-03-06 访问量: 398 茶礼仪网

  98年中茶生普洱茶青饼,由于八中茶字是水蓝色,故市场俗称水蓝印。98水蓝印7542是90年代勐海厂常规茶里品质很不错的一款茶,很多喝茶人认为它有接续88青饼的潜质,口感特色:果香四溢,梅子酸韵浓郁,生津回甘强烈,确实依稀有88青的影子。

98年中茶生普洱茶青饼

  98年中茶生普洱茶青饼是普洱茶中的标准产品,被誉为普洱茶中的佼佼者,上年份的7542价格也是高的吓人,单就98水蓝印7542一饼,价格也就已经上几千了,而且,目前这款茶市场上数量也已经不多了。

  98年中茶生普洱茶青饼98水蓝印7542经过近15年的转化,茶陈香浓厚,质好而厚实,条索分明,茶青肥碩饱滿,叶底油光栗紅泛青,软柔而富有弹性,汤色红而透亮,入口细滑,口感厚实清爽,回甘持久。此茶是十年来茶品中之极品。

  98年中茶生普洱茶青饼中茶甲级自然亁仓保存时间超过六年以上。饼面与饼心可能留存些许白霜现象。开汤冲泡的口感已经不易察觉『仓味』的残留,叶底香气呈现陈茶的醇香。饼面色泽较年份更显老气,条索清晰肥壮、叶底活性强,茶性力量强。

  98年中茶生普洱茶青饼汤色红亮、耐泡性佳。口感的滑度与厚度可以感知;滋味甜爽无碍;喉韵回味回甘相当持久。部分茶友可能在舌面感受轻微的刺激感;并可能在上颚感受到茶性的苦味与回甘。


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生普洱是属于绿茶吗?

  普洱茶相信大家一定都不陌生,它的产地众多,但是云南的普洱茶却最为出名,普洱茶也分为生普洱和熟普洱,两者是不同的,生普洱是未经过发酵型的茶叶,它在采摘以后不需要特别的处理,很多人对于生普洱属于绿茶吗很是困惑,让小编帮助大家解除疑虑吧。

  近日,茶友“韩光”在新商报休闲茶海微信公众平台中留言询问生普洱属于绿茶吗,为此,笔者特地查阅资料、咨询专家,希望能给他一个满意的答案。普洱茶过去没有生熟之分,自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后,人们便将普洱茶依工艺不同做了细分,将自然发酵的茶定为生茶,将人工发酵的茶称为熟茶。近几年,不少茶友都有和“韩光”类似的疑惑,甚至有人认为普洱茶生茶应该划归到绿茶。

生普洱属于绿茶吗

  从历史的角度上看,普洱茶的制作早于绿茶。这方面的史料记载有很多。如果不是明朝开国皇帝朱元璋的“罢龙团凤饼,改散形茶”的圣谕,其“散形茶”(绿茶的前身)根本就不复存在。现行的茶叶分类有两种,一种是按茶叶颜色划分,如绿茶、红茶、白茶、黑茶等,这是历史习惯的一种划分,但缺乏严谨性;另一种划分是按发酵程度划分,如不发酵茶(绿茶)、轻发酵茶(乌龙系列、白茶等)、全发酵茶(红茶)、后发酵茶(普洱茶、茯砖、千两茶等)。如果按后一种茶类划分的话,对于生普洱属于绿茶吗的答案应该是也不应划到不发酵的绿茶系列中,因为普洱茶的生茶属于自然发酵的茶。

  生普洱茶对减肥有很大的帮助,但是由于生茶胃浓,所以对胃部会产生很大的刺激,一般不建议大家长期饮用,熟普洱属于温性的茶水,味道也更加的醇香,相对而言,更适合大家平常饮用,生普洱属于绿茶吗就给大家介绍到这里了,希望对大家都能有所帮助。

普洱生茶好还是熟茶好?

  普洱生茶好还是熟茶好?普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。那究竟普洱生茶好还是熟茶好呢?下面就和小编一起看看普洱生茶还是熟茶好。

  普洱生茶好还是熟茶好?生普普茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。茶具有显著的减肥效果。熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶叶了。

普洱生茶还是熟茶好

  普洱生茶好还是熟茶好?普洱茶生茶新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。

  普洱生茶好还是熟茶好?若论好喝,初学者可先从熟茶入手。有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情,而且喝茶本是享受,如果在享受之前先要听别人说三道四,显得无趣了。

  普洱生茶好还是熟茶好?对于大多数准备尝试普洱茶的茶友,可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,性格温和,老少咸宜,口感上也变得容易接受。

普洱生茶的功效与作用

  我们都很清楚普洱茶有生茶和熟茶的分别,通常我们喝的茶一般都是熟茶,像是饼茶、茶砖、沱茶的形式的。那么都喝普洱熟茶了,是不是就代表普洱茶生茶就没有什么作用了呢?在这里小编要告诉大家不是的哦,下面就和小编一起来盘点一下普洱生茶的功效与作用吧。

普洱生茶的功效与作用

  普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。

  普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、普洱生茶茶饼 氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

  一、新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用[3-4] 。

  二、生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果。

  专家提醒茶友们:生普洱茶功效主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

  三、生普洱茶保健功效有降血脂、降血压、预防心血管疾病;饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。如据在荷兰进行的流行病学调查结果,饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。

  四、防辐射:

  饮茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。生普洱茶保健功效据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用普洱茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。中国茶叶研究所与天津卫生防疫站等单位合作,用茶叶多糖对小鼠皮下注射后照射60co,照射剂量为 0.20~0.22C/kg(766~840),结果注射茶叶多糖的小鼠成活率比对照组成活率高30%。

  五、提高免疫性;

  人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外,饮茶还可以增加肠道中的有益细菌 (如双歧杆菌)数量,减少有害细菌的数量,从而提高肠道免疫。

  六、杀菌、抗病毒;

  饮茶对杀灭肠道疾病菌有持久的效果。在俄罗斯提倡腹泻病人饮浓茶汁进行治疗。日本和美国科学家证明茶叶中的EGCG对流感病毒有强的抑制作用,阻止病毒粘附在细胞上。去年流行的"非典",WH0和我国台湾省的专家建议喝茶可以阻止冠状病毒的入侵。

  看完以上小编的介绍大家心里肯定是对普洱茶的感情更加坚定当然也有提高吧,毕竟这个对于每个人来讲都是宝的产品怎么会没有理由让大家去喜欢呢。