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六安瓜片真的好吗?

2020-06-13 访问量: 11 茶礼仪网

六安瓜片真的好吗?毫无疑问,六安瓜片肯定是真的,六安瓜片作为一种上等的绿茶,深受广大人群的喜爱,是一种集口感与功效于一体的优质茶叶,同时,内含有众多的营养成分,适宜饮用好处非常的多,具体如下!

六安瓜片茶的简介

六安瓜片,为绿茶特种茶类,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,为中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一。六安(Lùān)瓜片茶,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮,是绿茶中不可多得的佳品。

六安瓜片茶等级

六安瓜片是根据原料的不同来区分的,一共分为三级,分别是提片、瓜片和梅片。提片是最好的芽制成的,所以是最优质的茶,而瓜片是第二,其次是梅片,质量稍差些。现如今六安瓜片分为名片和瓜片四级,共五个级别。六安瓜片的等级具体分为极品、精品、通品,而通品又分一、二、三级。

六安瓜片的历史记载

“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;;“

六安瓜片在清朝被列为“贡品”,慈禧太后曾月奉十四两;大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及,特别是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段,读来令人荡气回肠。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

六安瓜片的功效

1、降血脂

六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

2、防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

3、可改善消化不良情况

六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

4、瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

喝六安瓜片禁忌人群

1、发烧的人

发烧的人不适合喝六安瓜片,否则会加重发烧的病情。那么人处在发烧的时候体温高,要避免饮用六安瓜片,否则茶叶当中的咖啡碱容易使人高烧不下,而且还会降低药效。

2、肝脏病人

肝脏病人不适合喝六安瓜片,否则容易增加肝脏的负担,对肝脏组织造成损伤。因为六安瓜片的咖啡碱等绝大部分物质需经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多会超过肝脏代谢能力。

3、神经衰弱患者

神经衰弱患者或易失眠的人要少喝六安瓜片,尤其是在晚上的时候更要避免饮用。因为六安瓜片有提神醒脑的作用,茶叶中的咖啡碱能刺激神经中枢,使其保持兴奋状态,饮用后会影响睡眠质量,引起失眠,加重病情。

4、胃寒的人

胃寒的人不适合喝六安瓜片,否则会加重胃部的不适。因为六安瓜片为不发酵的绿茶,茶性较为寒性,胃寒或患有胃病的人不适宜饮用。胃病的人喝这种凉性的茶,会刺激到胃肠道的健康,导致饮用后胃不舒服,加重胃病的严重性。

5、正在服药期的人

正在服药期间的人不适合喝六安瓜片,尤其不能用茶水送服药物。因为茶叶中所含的鞣酸、茶碱等成分,容易与某些药物发生化学反应;服用催眠、镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时,茶叶中的茶多酚也易与铁剂发生作用而产生沉淀。因此不宜用茶水送药,以防影响药效。

6、醉酒后的人

醉酒后的人不适合喝六安瓜片,否则不利于肾脏的健康。那么很多人喝醉酒后有喝浓茶解酒的习惯,但实际上醉酒后饮用六安瓜片等浓茶不仅起不到解酒的作用,茶叶兴奋神经中枢的作用反而会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

7、经期的女性

女性处在经期的时候不适合喝六安瓜片,否则容易导致经期不适。因为月经期身体会排出经血,若此时饮茶的话,茶叶中的鞣酸会妨碍女性肠粘膜对铁质的吸收,容易引发缺铁性贫血,导致经期不适症状的发生。

8、孕妇

孕妇要避免喝六安瓜片,否则容易对自身及胎儿发育产生不利影响。因为六安瓜片含有大量的茶多酚、咖啡碱等元素,会加剧孕妇的排尿次数和心跳频率,因而增加孕妇的心脏、肾脏的负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿的健康。再者,喝茶多有提神的功效,孕妇本身睡眠质量不佳的话,喝茶会加重孕妇睡眠不足的症状,可能造成分娩时体力消耗过快,难以生产的情况产生。

9、哺乳期妇女

处在哺乳期的妇女最好不要喝六安瓜片,否则对婴儿的健康有不利影响。因为茶叶中所含的鞣酸被人体吸收后,会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足,影响婴儿的健康。另外,哺乳期妈妈饮用茶水后,会受咖啡碱的兴奋作用难以入睡。茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内,婴儿容易发生肠痉挛,致使婴儿忽然无缘无故地啼哭不止。

综上所得,六安瓜片的历史渊源现在考证起来相对比较困难,从何时起就有六安瓜片这不好说,不过可以肯定的是,六安瓜片作为我国茶中的精品,其所具有的历史是十分悠久的,其优质的品质是为世人所认可的!所以六安瓜片肯定是真的!


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