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皇家茶叶养生标配大红袍开箱试饮

2020-06-14 访问量: 11 茶礼仪网
大红袍,许多人提起时都津津乐道,要么称赞它的浓郁茶香,要么称赞它的回甘醇和。如若还要说,那还得是大红袍经过炭火焙制,茶性温和不伤胃,喝了身体舒服。与它名字和色泽并不相匹配的是,大红袍属于青茶,也就是乌龙茶,品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

那么为什么它叫大红袍呢?相传在明朝的时候,一个名叫丁显的书生上京赶考,路过武夷山的时候,突然肚子疼,遇到一个和尚给他泡了一杯茶喝,肚子就不疼了,考上状元之后,书生来答谢和尚,找到那颗茶树,并把身上的大红袍脱下给茶树披上,因此得名“大红袍”,状元在京上任以后,恰好遇到皇后生病了,多次治疗仍然没有效果,于是状元就将自己带回的茶叶赠与皇后,皇后饮后身体日渐康复,皇上大喜,命状元将御赐红袍披在茶树之上,派人看管,采制茶叶进贡,从此,武夷大红袍就成为专供皇家享受的贡茶。所以,这大红袍茶叶可以称得上是皇家茶叶养生的标配。

接下来,就将开包装,为大家泡一碗刚刚到手的大红袍。

准备:

茶具:白瓷盖碗

茶叶:大红袍80g

用水:纯净水/农夫山泉

水温:100℃

时间:注水轻柔,20s出汤

打开茶叶:轻闻有花香,略有新茶的焙火感,条索均整,长时间的焙火让其表现得更加低调。

冲泡:开水淋下,茶香渐起,瞬间充满整个茶室。香气觉稳、透水。

滋味:大概是新茶的原因,感觉比较清淡,但仍然感觉的出来茶汤滋味饱满,饮后齿颊留香,回甘生津。

茶并不贵,口粮级别,活动期间拼团购入十分优惠,不过,仍不失那句流传口语:一杯茶下肚,路过五里喉还润。

过六水,六泡之后的大红袍,茶水由浓转淡,茶香也变得更含蓄,更矜持。

叶底:叶面舒展打开,香韵完全析出,茶汤温润,茶力柔绵,却意犹未尽留馨香。

煮一壶大红袍,品一屋芬芳,丝丝陈香若隐若现,氤氲飘荡。暗香浮动,丝丝萦缠,淡淡的、细细的清香,是那样的弥久游离,又是那样的淋漓尽致,让人欲罢不能。


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