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六安瓜片陈茶可以喝吗

2020-06-14 访问量: 11 茶礼仪网

六安瓜片,为绿茶特种茶类,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,是一种没有经过发酵的茶叶,那六安瓜片陈茶可以喝吗?相关的介绍如下!

六安瓜片的保质期

六安瓜片是有保质期的,而且其保质期限相对其它发酵茶类较短。这主要是由于六安瓜片是不发酵茶,具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候,开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了。

六安瓜片的保存器具

1、罐

铁罐或者盒子装铁观音茶叶将其放在阴凉的地方,需要注意的是,周围的潮湿及阳光的直射问题。如果是用铁盒来储藏最好用透明的胶纸来封下口,避免潮湿的空气进入。

2、坛

可以选择陶甏瓦坛或者其它的。只要容器内是干燥没有味道的坛都可以。很多人以为坛容量大,这样方便其它茶叶一起存放,但是和茶网要提醒您,每个不同的茶叶都有所不同。如果和混合存储会互相的感染破坏掉了原有的特色。

3、袋

塑料袋的最常用的一种茶叶存储方式。也是最经济实惠的。但也有很多人质疑是否能够经得起储藏。其实还是主要看茶叶的本身干燥度以及包装的塑料。

六安瓜片品质鉴别方法

1、颜色

好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩,色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

2、香味

可以通过闻香味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说从茶叶的香气上去分辨。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。

3、嚼味

如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

4、形状

六安瓜片上等的产品应当是长短差不多,粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。

5、茶汤

好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。

六安瓜片的产地环境

1、六安地区,气候温和,全年平均气温15摄氏度左右,海拔较高,无霜期时间长,超过两百天。春秋时节气温温和凉爽,对于茶树的生长是十分的适宜。

2、六安地区全年降水量充沛,年平均降水量在1200-1400毫米之间,空气湿润,常年空气相对湿度大,达到百分之八十左右。其中春季降水量最多,为春茶的品质提供了良好保证。

3、关照充足,全年年日照时数为两千多小时,年日照百分率在50%左右。土壤肥沃,主要为黄棕壤与山地黄棕壤,土壤中有机含量高,ph值适中。这些条件为六安瓜片的优良品质提供了保证。

综上所得,六安瓜片是一种没有经过发酵的茶叶,因此保质期也不是很长,当然的,对于保存的方式也是有着严格规定的。


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