文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>竹叶青>竹叶青等级划分标准,根据茶叶品质划分为三级!

竹叶青等级划分标准,根据茶叶品质划分为三级!

2020-06-17 访问量: 11 茶礼仪网

任何一样东西都有三六九等之分,茶叶更是如此,即便是同一个品种,同一品牌的茶叶,采摘时间的不同,制作工艺的不同,都是影响茶叶等级的原因之一。竹叶青茶是中国十大名茶之一,竹叶青既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。那竹叶青茶等级有哪些呢?

竹叶青茶等级划分

竹叶青茶是我国的传统茗茶,为绿茶类,产于四川省峨眉山,在海拔800~1200米的山腰上,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成。根据茶叶品质,按传统的划分方法可以分为三个等级。

论道级竹叶青

产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园,得寒冬沉积,终年云雾缭绕,阳光稀薄细腻的地利滋养,1/5000000的严苛甄选,保证每颗茶芽都圆润饱满,美如新月。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

静心级竹叶青

产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区,只在清明前的早春采摘,锁住春天鲜爽滋味,1/50000的严苛甄选,造就颗颗鲜嫩饱满的茶芽。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

品味级竹叶青

产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区,世界自然和文化双遗产地,世界绿茶发源地1/50000的严苛甄选,让每颗茶芽饱含春日鲜嫩滋味。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

竹叶青茶的泡法

为了保证竹叶青的营养元素,茶叶的处理方法都是经过前人不断琢磨和实验的。所以怎么泡好喝,什么时候喝比较好也有一定的讲究。

为了让竹叶青茶能够更好喝,在冲泡的时候需要注意三点。

第一点

选取比较高档的嫩叶,因为高档的茶叶是春茶,比较嫩口感会比较清新。

第二点

冲泡茶水的时候,要选用85-90度的热水,三次冲泡,选用第三次的茶水。因为前面两次的冲泡算是洗茶的过程,可以让茶味更加纯粹,没有杂质。

第三点

就是在饮茶前,要先闻茶香,再品茶味。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

上面就是小编给大家介绍的竹叶青茶品级划分知识,竹叶青茶可以分为三个品级,分别是品味级、静心级、论道级,我们可以根据自己的需求选择不同的茶叶哦,希望小编的介绍对大家有所帮助。

有用+10
分享