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闽红三大工夫茶哪个更好?

2020-06-24 访问量: 11 茶礼仪网

我国的茶叶种类繁多,其中红茶可以说受众人群是非常广的,因为它的茶性比较温和。而红茶是所有红茶的一种称号,但红茶下面还分很多品牌。今天来看看三种工夫茶,这三种茶的区别是茶叶的产地不同、茶树品种不同、品质风格不同,所以就有了政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫。不过它们唯有一点相同的就是都产自福建,因此人们将三者称为闽红三大工夫茶,那么闽红三大工夫茶哪个更好呢?一起来了解看看。

闽红三大工夫茶哪个更好?

闽红三大工夫茶哪个更好?

1、白琳工夫
白琳工夫曾位列闽红三大工夫茶之冠,可见它的茶叶品质是非常上乘的。在产地和茶树品种上,它是产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带,属于小叶种红茶。至于品质特点,其外形条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑;冲泡后,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。

2、坦洋工夫
坦洋工夫是闽红三大工夫茶之首,早就在国内外的茶叶市场非常有名了。其产于福建福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦一带。相传,坦洋工夫为清代咸丰(公元1851--1861年)、同治年间(公元1862--1874年)福安县坦洋村人胡福四所创制。至于品质特点,其外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光;冲泡后,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色鲜艳呈金黄色,叶底红匀。

3、政和工夫
政和工夫是闽红三大工夫茶之中也非常不错的,同样受不少饮茶人士的喜爱。其产于闽北,主产地为政和,有大茶和小茶之分。大茶采用政和大白茶制成,是闽红三大工夫茶的上品。至于品质特点,其外形近似滇红,但长索较细,毫多,色泽乌润;冲泡后,香气高而鲜甜,滋味浓厚,汤色红浓,叶底肥壮。而小茶用小叶种茶树原料制成。至于品质特点,其条索细紧,色泽暗红;冲泡后,香似祁红,滋味醇和,汤色浅,叶底红匀。

以上就是关于闽红三大工夫茶的相关介绍,相信大家看完之后,对这三种工夫茶也有一定的了解了。至于说哪个更好的话,其实无法一概而论,三大工夫茶,各有各的好,各有各的一些品质特点,就看个人喜欢,个人口味。如果非要作个比较,也可以自行品茶一下,看看自己更喜欢哪款哦。

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