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广安松针如何冲泡?广安松针的冲泡方法!

2020-06-25 访问量: 11 茶礼仪网

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广安松针是名优绿茶中的精品,成品茶色泽翠绿、香高久远,味醇幽香,茶芽直立,栩栩如生,是一款茶友们非常喜爱的上等好茶。不过,想要很好的品尝到美味的广安松针茶,那么必须要懂得掌握好正确的冲泡方法。下面一起来看看,广安松针的冲泡方法介绍吧。

广安松针如何冲泡?广安松针的冲泡方法!

《广安松针的冲泡方法》

1、茶具:冲泡广安松针,一般都建议选择用透明的比较好的钢化玻璃杯,或是白色的瓷器冲泡,或是选择用洁白的盖碗,这样的话有助于衬托出碧绿的茶叶,还有茶汤。

2、水质:冲泡广安松针,一般建议选择用洁净的优质矿泉水,或是经过净化处理的自来水,水的话最好是用酸性水,不要用碱性水,避免茶叶颜色变暗。

3、水温:用初煮沸的开水即可,这个温度冲泡的茶汤,滋味鲜爽;一般建议温度在85度左右即可,太高的温度会影响茶叶被高温破坏,出现变黄的现象;同时茶叶中的茶多酚物质也会在高温下产生氧化,促使茶汤变黄,芳香物质很快恢发掉,让茶汤失去了香味。

4、茶水比例:泡茶的时候,茶和水的比例一般要求在1:50-60左右,也就是用1克的茶叶,泡50-60毫升的开水,这样比例冲泡的茶汤,浓淡适中,口感鲜醇。

5、冲泡:要求采用凤凰三点头的手势去冲泡,让热水注入到茶叶上,上下浮动,茶汁才容易溢出;此外,冲泡之前,最好是注入少量的热水,先浸润一下茶叶,然后再注入继续注入开水。

6、次数:广安松针中的有效成分一般在第一泡的时候浸出量是最大的,经过3次冲泡后,基本上已经是完全浸出了,所以广安松针一般可以冲泡3次。

《广安松针冲泡技巧》

1、不可以泡太浓

广安松针不可以泡得太浓,否则的话不良成分会刺激胃液分泌;并且有特殊疾病患者,神经衰弱者,都是不建议喝太浓的茶的。

2、水温控制80-90度

冲泡广安松针,热水温度宜控制在80-90度左右即可,切忌不要太高温,避免高温开水把茶叶营养破坏,并且导致茶汤颜色变暗。

3、不可以反复冲泡

广安松针的冲泡次数,一般最多可以冲泡5次左右即可,切忌不要反复的冲泡,不然里面的香气都恢发掉了不单止,还会把咖啡因、鞣酸物质都给浸泡出来,从而影响身体健康。

冲泡茶叶的时候,,每个人都有自己的手法。冲泡广安松针的时候,大家可以按照上面的做法去冲泡,然后注意一些细节问题的话,那么相信你可以冲泡出更好喝的茶汤哦。

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