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如何挑选鉴别婺源茗眉?

2020-06-26 访问量: 11 茶礼仪网

婺源茗眉,是一种优质的绿茶,因品质丰富,内含物质丰富,所以生活中很多人都喜爱饮用。大家挑选婺源茗眉的时候,一定要注意茶叶市场上的婺源茗眉是有好坏有坏的,价格往往会引起茶叶的品质价格不一样而不一样。那么,如何分辨挑选婺源茗眉呢?下面一起来看看相关的介绍吧。

如何挑选鉴别婺源茗眉?

《婺源茗眉如何辨别?》

一般来说,选购婺源茗眉,往往是把握好这几个要点,分别是色、香、味、形。

1、干茶鉴别

(色):通过观望婺源茗眉的色泽来辨别,一般婺源茗眉的色泽都是深度绿色的,翠绿,老嫩、色泽均匀一致。

(香):用鼻子来嗅茶的香气;如果婺源茗眉的香气表现出一种清香、幽香的话,这样的茶叶品质上乘;如果有青草味的话,说明炒制工艺不够好;大家可以用鼻子起嗅茶香,可以给人一种清爽甜润的感觉。

(形):通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形,可见形状大小一致、炒功到位。

2、冲泡茶汤品尝

(香):靠近碗口,感觉它的幽幽茶叶清香,其中以香味浓度体验茶叶的香醇

(色):用碗盖拨动一下茶叶,查看汤色,一般好的清汤透绿,清心爽口,不浑浊;其叶片颜色,一冲泡后,都是淡青色的、清色的,不匀称。

(味):先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度。

(形):干茶开水发汤后,先浮于上层,随着叶片的开汤,叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状,叶片大小近同,片片叠加。

《婺源茗眉的保存方法》

1、罐藏法:存放茶叶的容器,一般都是选择一些家里比较常见的罐子,要求密封性好,里面没有异味,茶叶要干燥;这样的储存方法在家庭中都是比较常见的。

2、塑料袋贮茶法:选用密度高、高压、厚实、强调好、没有异味的食品包装袋,然后茶叶事先准备好,用柔软的、干净的纸包好,然后放入袋子内,扎紧袋子口即可。

3、热水瓶贮藏:可以选用那些保温性比较差的,不要的热水瓶,然后里面放入干燥的绿茶,然后盖好盖子口,用密封性好的东西盖好盖子口,不要让空气流入进去。

4、冰箱保存法:家庭中很多都有冰箱,婺源茗眉存放进入冰箱之前,一定要用一个质量好、强调好、没有洞孔、没有异味的食品包装袋装好,然后再放入冰箱的冷藏室内存放,这样的方法可以很好的保证了茶叶的鲜味。

以上就是关于婺源茗眉的鉴别方法介绍了,购买回家的婺源茗眉,一定要注意存放好,否则的话茶叶会很容易吸收水分、异味,会因为存放不当,而产生变质的可能性。

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