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雅安藏茶，是一种非常好的黑茶类，因为它具有较强的消食、去腻、降三高的功效，所以近些年来的市场受欢迎度是非常高的。但市场上的茶叶鱼龙混杂，很多茶友们在挑选雅安藏茶的时候不知道如何去鉴别，所以还是存在一定的挑选困难的。今天我们在这里就和大家说下，关于雅安藏茶的鉴别方法，希望可以帮助到大家挑选到一手好茶。
《雅安藏茶的鉴别方法》
雅安藏茶，又分为散茶、紧压茶，下面是两种不同茶叶的鉴别方法：
一、藏茶散茶的鉴别方法
1、看外形
茶叶外表卷曲紧实，为条索形或是颗粒形，叶片完整、结实，有韧性，手握有重实的感觉，叶片表面富有光泽，油光亮丽，为褐黑色，这样的是好茶；相反的，叶片受损、韧性差、感觉很轻，表面暗淡无光，那么这样的茶叶品质较差。
2、闻香味
藏茶有很浓郁的香味，存放得当的情况下，这种香味持续很长，因此通常情况下，大家挑选的时候闻到浓郁的茶香味，这样的可以称之为好茶；相反的，没有茶香，甚至有霉味的，不纯的味道，这样的可以说是品质差的茶叶。
3、看汤色
用滚烫的开水去冲泡藏茶，那么可以益出很浓郁的琥珀色茶汤，慢慢的从浅变深，接下来的是一股浓郁的香味扑鼻而来，茶汤红是藏茶的最基本特征，主要是看茶汤红不红，透亮不透露；纯正的藏茶茶汤是带有玫瑰色的；相反的，茶汤红里带黑、浑浊的，暗淡的，这样的都不是好茶。
4、品味道
茶汤的滋味口感非常重要，也是最直接辨别茶汤是否好坏的一个重要因素；藏茶的味道，可以说用滋味醇和、厚重、甘爽、回甘来形容，饮用的时候，非常的爽口，很好入口，茶味很纯香；相反的，如果喝着有怪味、异味的话，感觉让人有种排斥感，这样的茶叶往往不是好茶。
二、藏茶紧压茶的鉴别方法
紧压茶，又分为有很多个类型，有金尖、康砖、藏砖、青砖等，均呈砖形，故统称砖茶，砖茶的品质建立在散茶的基础上，散茶好，紧压后才能好，紧压过程中，首先要使散茶足够干，再经过蒸气软化，压制成型，这样的砖茶虽紧压，但酥松透气，富有活力，就类似于米花糖。反之，紧压过死，板结，这种砖茶基本闻不到茶香，久放还容易霉变，这种砖茶就算不得好茶了。
紧压茶的鉴别，其实也是比较简单的，只要外表看上去光滑，自然的话，那么就可以称得上是好茶；其实，如果是从茶香、茶味、茶色去辨别的话，那么方法可以和散茶的辨别方法是一样的。
关于藏茶的散茶、紧压茶辨别方法就介绍到这里了，大家看完以后，都知道具体的挑选方法，按照这样的方法去挑选的话，那么一定是受用的。
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