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蒙顶甘露是产自四川雅安蒙顶山的一种名茶，也是卷曲型绿茶的代表，其滋味鲜香回甘，使人齿颊留香，因此深受广大茶友的喜爱，每日喝上一杯蒙顶甘露茶，具有非常不错的保健作用。那么怎么泡好一杯蒙顶甘露呢？蒙顶甘露的冲泡方法是什么？以下我们一起来了解下。
【蒙顶甘露的冲泡方法】
1、煮水
首先，冲泡蒙顶甘露之前我们要做的就是煮水，可以先将水烧沸到100度再关火，关于水质的话，你即可以用自来水也可用桶装水，但也有比较讲究的人会用山泉水。
2、凉汤
然后，煮沸好的水可不能马上就用来泡茶，要耐心等待它凉一下，凉到80-85度。准备好茶具，用公道杯最好，以免所有的水都凉了不好用。
3、用沸水
接着，就可以把煮好的沸水拿出来做冲泡茶叶的准备工作了，即温杯洁具，在盖碗还比较烫的时候投茶，然后盖上杯盖摇香，前后摇动三下即可，揭盖轻秀，一股浓浓的茶香扑鼻而来，醉人心脾。
4、冲水
之后，就可以进行冲水了，而且在冲泡的这个过程中，这一步是最为关键的。即把刚刚凉好的水，沿盖碗的边沿凸起的环缓缓注入碗中，不要直冲，也不要太急，水到盖碗凸沿即可。
5、出汤
然后，在冲泡的这个过程中，我们看以观察下蒙顶甘露茶叶的出汤情况。那么甘露冲泡最好不好盖杯盖，等5-8秒出汤，出汤的时候盖上杯盖，出完立即揭开，以免讲茶叶闷黄。
6、闻香品茗
最后，等蒙顶甘露冲泡出茶汤的时候，我们就可以真正开始闻茶香，品茶汤了。那么汤香稍比摇香的时候淡一些，依然是醉人的栗香。三口品，一杯甘露品三口，喝入一口，让茶水在口里转一圈，满满吞下，那一丝丝甘甜，那一丝丝的爽滑，那一缕缕清香，齿间萦绕，人间美事尽在此间！
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