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其他茶山茶油就是我们常说的茶籽油，它是一种非常天然的植物油，并享有“东方橄榄油”的美誉，可见它的营养价值是相当之高了，所以山茶油一直以来还是很受欢迎的。不过很多喜爱吃山茶油的人却对其相关品牌或者产地了解得不是很多。那么山茶油哪里产的比较好？如何挑选山茶油呢？下面为大家讲解一下吧。
一、山茶油哪里产的比较好？
对于现在选购产品的消费者，大多已经有种都会讲究看品牌的心理了，而山茶油不同品牌的质量也有所不同，但也并非说某种品牌的品质就最优秀。首先，我们可以先了解一下比较优质的山茶油品牌有：千岛源、赣江、金龙鱼、金浩、绿海等。而看这些品牌判断其质量的主要就是看产地了，那么山茶油的原料来自山茶树，山茶树只生长在我国的秦岭淮河以南的山地丘陵地带。河南南部、湖南、江西、福建、广西、浙江部分地区都有产出，现在全国所有的山茶树林加在一起不超过五千万亩。
如果大家想要知道哪里产的山茶油最好的话，这个答案肯定是不能一下就给定论的。因为要判断一种油的好坏，它的评判标准有很多种，例如从国标要求上、从油茶果挂果率上、从茶籽粒大小上、从种植面积和环境上的都有，所以不用纠结这一点，每个地方都有每个地方的不同侧面。比方说河南的绿达山茶油，其主打的就是野生、纯正、有机和低温冷压榨技术，关键是看你自己怎么认为了。
当然我们都知道山茶油非常好，但是要选购的时候一定要先了解更多相关方面的知识为好。那么现在市面上的山茶油有两种，一种是压榨，一种是浸出，浸出的成本低，价格便宜，而压榨的成本高，价格稍贵。现在的山茶油市场还不太规范，价格混乱，有一部分厂家为了利益，会将浸出当成压榨来卖，或者少量压榨兑上多量的浸出调和后出售，所以现阶段还是要以厂家实力、品牌、口碑作为衡量标准。
二、如何挑选山茶油？
1、看
首先要看山茶油的透明度。颜色太深或是太浅的都不好，最好是颜色为透明的金黄色则为上品；其次就是看沉淀，如果说里面有沉淀物质的话，那么说明这样的茶油压榨技术不好，处理得不够好。还有就是看看外包装上的保质期和有无QS认证。
2、闻
闻的方法很简单，那么只需要滴两滴山茶油在手上，然后双手摩擦，等到发热的时候闻气味，如果是有气味的茶油，那么说明这是质量有问题的茶油。
3、尝
用筷子沾一点山茶油，放进嘴里，正宗的山茶油味道很是清新，既没有苦味也没有涩味，而且感觉到一种回味饶舌的清香。如果是口感带酸味的话，那么说明这是掺假油，或是已经变质腐坏的茶油。
4、听
取油层底部的两滴茶油，然后滴在纸巾上，用火点燃。燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品；燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标。
三、山茶油多少钱一斤？
纯天然的山茶油，很难购买到，因为现代人生活越来越好了，所以人家都不会进山采摘的，如果有，那也是不多的，都会留着自家食用。农村里自己在山里采摘回来的茶籽榨取的山茶油，那么最起码也要100-200之间吧。还有的一些就是自己家里种植的茶籽，榨取出来的油，自家种植的茶油，算算下来种植、肥料、加工、人工的话，起码要50-60元左右，那么可想而知了，一般出售的价格也是要100来块钱了。
四、哪里可以买到山茶油？
购买山茶油的话，那当然是选择农村自己榨取的山茶油好，无任何的添加，纯天然的榨取方式，很大程度上保留了山茶油的营养价值。一般有大片茶园的地方就有出售山茶油的了。但是价格要高出许多，正所谓是一分钱一分货，贵点也是有价值的。
茶籽的采收季节是在每年的秋天时候，这个时候很多有茶园的地方都会开始采收茶籽来榨油，所以国庆期间是最多新鲜山茶油出售的哦。湖南省常宁就有很多地道的山茶油出售，如果在附近的话，那么可以选择购买常宁的山茶油。浓度很高很纯也很香，可以外用，也可以做食用油。
好山铺是一家专门做山货的网站，涉及的山货品种有很多，最近好山铺引进了一款来自湖南的瑶家古法压榨纯正浓香山茶油，自家村里山上采摘回来的野生山茶籽压榨的山茶油，不仅品质纯净、气味清香，而且味道纯正、健康营养，值得食用的保健植物食用油，大家可以了解下（点击浏览）。
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