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来聊聊布一个漂亮的茶席_茶席

2020-06-28 访问量: 11 茶礼仪网

喝茶喝多了,总会学着开始布一方好的茶席,虽然喝茶不拘于形势,榜叔和茶语网(www.chayu.com)的小伙们也不赞成说有个什么什么样的环境就能帮着品出茶的真味,但是,一方赏心悦目的茶席,真的很美,没有人会拒绝。

先和大家聊聊一个尚算完美的茶席上得有哪些标配吧。

1.茶品

因为有茶,才有茶席。这就是茶席的灵魂。

2.茶具组合

茶具组合是茶席的主要构成,换句话说,最重要的零件。它得实用,当然,也应该好看。

需要注意的是它的质地、造型、体积、色彩、内涵等方面,要布置一个完美的茶席,都需要细节上融合这些方面。

3.铺垫

铺垫的质地可能是布艺类,也有竹子啊,麻料啊等其他。它一是让茶席上的器物不直接触地,保持清洁;二也用来辅助器物共同成就一个茶席主题。

4.插花

非常美的一个陪衬,或者说其实作用已经远大于陪衬了。

茶席中的插花,是为体现茶的精神,追求崇尚自然、朴实秀雅的风格。

5.焚香

焚香和插花地位同样重要。做得好就画龙点睛,做不好就画蛇添足。它不仅作为一种艺术形态融于整个茶席中,气味,也能唤起人们意识中的某种记忆,非常神奇有趣。

6.挂画

茶席中的挂画,是悬挂在茶席背景环境中书与画的统称。通常书以汉字书法为主,画以中国画为主。

7.相关工艺品

茶宠啊,漂亮的摆件啊,都可以有效地陪衬、烘托茶席的主题,要是做得实在妙,更可以深化主题。

8.茶点茶

喝饿了必定要吃点儿的,哈哈。但是茶点的要诀是份量较少,体积较小,制作精细,样式清雅。

9.背景

背景像个盖子,扣住整个主题。说官方一些,茶席的价值是通过观众审美体现的,所以有了好的背景以后,视觉空间的相对集中和视觉距离的相对稳定就特别的重要。

但是其实我觉得,背景最大的存在意义是使人在心理上获得某种程度的安全感。

了解了些茶席基本的构成要素,接下来聊聊怎么布好一个茶席。当然,这也不是铁板钉钉的教科书,欢迎大家提问题提意见,求同存异。

布了一段时间茶席以后,大家胸中稍微也有些丘壑了罢~

茶道六君子指定是有了吧,茶帘也是进阶以后应该出现在茶桌上的工具。有闲情的开始想放几个茶垫来盛放杯子,或者茶船。这个时候的你,应该对茶宠也有一定研究了。

你要开始学着用茶点增添乐趣了。

茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定,普通的原则是红配酸、绿配甜、乌龙配瓜子;水果、干果、糖食、糕饼、瓜子等都可以。也可以试验新颖的配合,可中可西,如配手指三明治、小姜饼等。好的茶点搭配,做工精致的点心本身还能成为茶席布置的一个亮点。

特别提示,室内的茶席,可以加以音乐助兴。户外的茶席,小火炉是必须的,因为一般没有电来烧水。

然后是炉火纯青的阶段

摆出了经验摆出了底气以后,茶席的布置可以跳脱户内户外什么的局限了,各种得心应手行云流水,一切开始着眼于主题和意境。

那么稍微聊细点儿。

我个人喜欢以季节为标来做主题。如表现春天、夏天、秋天,或冬天的景致;还有大部分高手喜欢用茶的种类为标,如为碧螺春设计个茶席,为铁观音、红茶普洱茶设计茶席;再细分功能性这块,就是为春节、中秋,或新婚设计个茶席,私以为再装出些高逼格的,恐怕就是以“空寂”、“浪漫”、“闲富贵”为表现的主题了。

不管什么主题,布席的时候得仔细一些很容易被忽略的细节。

1.和周围景物的呼应

如果泡茶席是设在客厅的一角,或是参加茶艺展,大家的泡茶席都设在一个大空间之内,就必须考虑到与隔邻茶席的区隔。不然密密麻麻一片独立性都没有了还主题神马!记得要不影响整体的美观、不妨碍旁边茶席的观瞻,照顾好自己茶席的完整性。

如这个泡茶席设在自己的茶屋内,希望突显泡茶者的位置,或是为区隔水屋与泡茶、奉茶的地方,就可以以屏风、盆栽、竹帘等作为隔离的方法。

2.遮挡不当的景物

谁都遇到过这个问题,不管泡茶席是设在茶屋内,或是安置在客厅的一角,或是在茶席展的大厅里,或是在户外的空间上,总之茶席的背后或侧面就有个干扰的壁面或景物,又一时移不开,当然需要遮住或者弱化干扰。

比较实用的办法就是是以符合茶席风格的器物或装饰品来遮丑,如一件插花或盆栽,或挂上一幅字画,或摆上一件花瓶、雕塑等等。这就看功力了。

然后聊聊布席行家们甩开别人八丈远的高明之处,他们,不,我们真的很会用配件来加分!比如之前提到的:

1.插花

高段的行茶师插花功力非常好,他们注重线条,构图的美和变化。鲜花不求繁多,简洁、淡雅、小巧、精致,只插一两枝便能起到画龙点睛的效果。

2.用茶具塑造风格

茶具的选择真的只可意会言传不了多少,考的是你悟性。

比如要表现春天的气息或绿茶的青草味,可以使用青瓷的一整套茶具,如果要表现秋天的萧瑟或陈年普洱茶的沧桑,可以使用一套施以茶叶末釉色的手拉坯茶具。但也可以以极为夸张的手法,摆出一套形体与色彩都相当强烈的一组茶具,整个品茗环境的风格一下子都被它牵动了。

3.以色调塑造风格

色彩是表现情感与风格的极佳媒介。红与金黄很容易造成喜庆的气氛,蓝与绿很容易表达太阳与旷野,白色表现纯洁、细腻,还可以带点神经质。

当然还是那个道理,有能力整合茶席上的所有色彩,使其一致地述说着同一故事,那就必须在这个方面有一定的修养。

最后,想和大家聊聊,不管是初学者,还是熟练地行茶者,布席的时候,不是说硬件到位器具到位就够了,心境真的很重要。我列了些对茶席该有的尊重出来,说简单也简单,要一直坚持也不容易,但做好了,一个好的茶席是呼之欲出的。

1.整洁。茶具摆放规整,干净清洁,这蕴藏了行茶者对茶、器、人的尊敬之心、

2.有序。茶具的组合形式有章可循,这就要求在配置茶器时熟悉茶品,选择最合适的主泡器,并何以合适大小的煮水器、公杯,品杯以及水洗等;不用茶具摆放也要有次第关系,并遵循取用方便的原则。

3.简约。简向来是众多茶人倡导的茶道精神之一。茶系中的茶具贵精不贵多。无用的就拿掉,让每一件器物都物尽所能,一件多余的东西都没有。

4.和谐。“和”有很宽泛的意义。这里不仅指茶具的搭配组合以及茶具与茶台、茶台、环境等的风格统一,还要求行茶者的状态与整个茶席和合协调,不突兀,给人平衡融洽之美。

5.专注。这要求我们在选择茶具时存精进之心,使每一件器具都无可替代;不添加任何与茶无关的器皿。焚香也好,插花也罢,夺了茶香茶气就不好了。行茶者只专注于茶。

6.关怀。既是对我们展布茶席的要求,又是我们在整个行茶仪轨中需要时时谨记的 ,以一颗关怀之心对待每一件茶具,完成每一次动作。

最后还是那句话,万般不过吃茶去。你从头到尾都要拥有的,是喝茶的心。

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