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如果春天会说话,她也会想喝这款茶的(20年来的雪后春茶)_春茶

2020-06-28 访问量: 11 茶礼仪网

世界上最遥远的距离,就是你还在茶店挑选去年的存茶,我却喝上了今年的早春茶。

谁又不想尝鲜?你要,我就给你。

茶语市集给你带来四川宜宾20年来的雪后春茶,来自四川宜宾孙洪监制雀舌,今天起正式开启开售。

这是2016年的开园头采,只采10天。也就意味着,在您下单的前几天,你的茶也许还挂在茶树上展现着它的娇嫩。

开春尝鲜,充值早春“信仰”

喝早春茶,不仅是一种享受,更是一种“信仰”。要知道,在千百年沿袭而下的口感习惯与认知背景下,“品一杯早春茶”早就顺理成章地成了老茶鬼们感知春季的一种惯性行为,或者说是一种世俗化的茶界原始崇拜行为,俗称“信仰”。

早春茶的“信仰”就在于“鲜”。经过了一个冬天的充分休眠和养分储备,茶树在春天的复苏仪式,从第一片芽叶中累积爆发,个中的鲜爽之气,确非夏茶、秋茶所能企及。

也正因如此,早在大唐盛世,就有以春分时节特早萌芽采摘制作“明前茶”为贡品而供奉宫廷的记载。

优质早春茶来自宜宾

要尝鲜,还必须得趁“早”。于是我们找到了北纬28°左右、东经104°——四川宜宾市。这里雨量充沛,常年温差不大,无霜期达300天以上,特别是海拔在500米~2000米的中低山地占46.6%。

因此,四川宜宾绿茶是传统绿茶产区最早一拨发芽的茶,据孙洪介绍,这比江浙、安徽等全国茶叶主产区要早熟30天。加上宜宾绿茶芽头嫩,积攒了整个冬天的养分,所以自然而然成为好茶品的象征。

茶语市集这杯雀舌早春茶,就生长于这四川盆地南端,长江上游、云贵高原的北坡下。

同时,2016年的瑞雪为这杯早春茶平添了惊喜。这场瑞雪不仅能冻死部分虫卵和病原菌,而且使得当地茶园中的茶树能够拥有内含物质的丰富储备,将这些养分和内含物质储备在春季来到之时,尽情释放到春芽之上,为早春茶带来丰富、厚实、醇香的口感!

经过一整个寒冬的封印,你准备好迎接这个猴年的春天了吗?来用这杯春芽的鲜灵高爽之气,解开寒冬对自己的封印,仿若被五指山压了五百年的孙悟空,体内那股五洲震荡风雷激的洪荒之力已经箭在弦上。

大师兄,来,干了这杯早春茶!

买茶点击下方图片,直接进入购买188元/100g的孙洪监制雀舌。

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