文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>茶叶蛋菜肴介绍

茶叶蛋菜肴介绍

2020-06-29 访问量: 11 茶礼仪网
茶叶


用料:


鸡蛋若干,红茶末、桂皮、茴香、八角、味精和红酱油适量。




制法:


先将鸡蛋(最好红壳鸡蛋)洗净,用水煮熟,捞出后轻轻敲打,使蛋壳开裂而不碎。锅中放入红茶末、桂皮、八角、茴香、红酱油和水,投入熟鸡蛋,急火烧沸,然后文火煮半小时,加入味精即成。咸


淡程度可调节红酱油加入量,也可加些食盐。




食法:


可作点心,也可上桌作菜肴。居家旅游,男女老少皆宜。


有用+10
分享