绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶具有收藏价值，因为普洱茶会随着时间的推移年份的增长而转化，也就是后发酵，而普洱茶后续发酵需要一定的湿度与温度，所以一年中主要的转化期为立春到立秋这段期间。转化期茶汤会不稳定，茶汤可能变薄或带酸这都正常。待立秋后气候渐干燥，普洱茶又完成了一年的蜕变，这时候是最佳品尝期也是收藏好茶的良机。在挑选普洱茶的时候，有人喜欢散茶有人却喜欢紧压茶。在我来看，收藏普洱茶，紧压茶才是上佳选择!
普洱茶散茶其实就是普洱茶的毛料，而紧压茶则是经过一些加工程序成型的茶。普洱茶紧压茶的产生，可以说是一个美丽的意外。一开始人们将普洱茶紧压起来，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到西藏等地方，长途跋涉，为了运送方便同时能多运送茶叶，所以就有了砖、饼、沱等形状。还有这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。
直观的经验告诉我们，紧压圆茶要好过散茶许多，普洱茶的存储，要首选饼、团、坨、砖，尽量不要选择散茶。现代科学的研究结论，进一步印证了我们的看法。普洱茶在发酵过程中，微生物存在着有氧菌与厌氧菌的转换，晒青毛料转化以有氧菌群为主，而普洱茶更重要的后续发酵，是以厌氧菌群为主。
只有在紧压状态且在厌氧菌群的参与下，普洱茶才能陈化出独有的衛生物质。因此，从某种意义上讲，普再的散形茶，不管是晒青毛茶，还是渥堆的熟茶，不经过紧压成型及后续的陈化，散茶只能视为普洱茶的原料或毛茶。因为缺少厌氧的环境，普洱的散茶与红茶样，后期会出现木质化或碳化的过程，保存时间不仅比紧压茶短暂，而且汤色、香气、滋味及厚滑度也逊色许多。
另外。普洱茶的蒸压，能够消青气，去杂味，磨砺精进，才能整体提升普洱茶的品质。
因此秋季藏茶，首选紧压茶!
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