绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶《本草纲目拾遗》一书中记载「普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也」。中医也这样认为，普洱茶具有清热解毒、消食去腻、利水通便、祛风解表、止咳生津、益气延年等功效。
现代医学对普洱茶功效进行研究，并得出结论证实普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化及冠心病、降血压、抗衰老抗癌、降血糖等多种功效。
除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，营养价值很高。在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。
云南勐海县原茶叶局局长钱胜华说。「普洱茶品类繁多，要达到养生功效，一定要根据个人的体质、时间来选择最适宜自己的那一款，这也是我们提倡的健康饮茶。」
选茶因人因时
普洱茶究竟该如何选择?钱胜华举例说，时间选择上就有讲究，比如在早晨，正是阳气初生的时候，此时人体的抵御能力很弱，如同一个青少年，最适合喝奶茶、红茶和熟茶等比较温性养胃的茶。
到9-10点，人的身体机能正处于上升过程，此时适合喝绿茶提神，有助于提升你的精神状态。
中午12点到下午，人体机能处于高峰，就像人的青壮年期，吸收能力也最强，此时适合喝生物硷较多的普洱茶。
晚饭后，人体机能处于平和期，要安神为主，需要喝红茶、熟茶等比较平和的茶。
年长者可喝十年、二十年以上的老普洱，会有不一样的感受，不要喝生普、绿茶、铁观音等比较刺激的茶。
另外，喝普洱茶时，要根据不同区域、不同性别来选择适合自己的茶。男性适合老班章、老曼娥等茶气强烈的茶。女性则适合那卡、易武等茶气较弱的茶。
另一方面，不同地域的人可根据个人生活规律，选择属于自己的茶。比如北方人，平时口味清淡，不吃辛辣，要喝口味相对较淡的茶。而重庆、湖南等喜欢吃辣的地方的人，则应选择茶气勐的茶。广州虽然口味清淡，但是喝茶时口味重，要求茶的浓稠度、汤感一定要高。
不同体质的人，也应选择不同性质的茶。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使缓解易瘙痒或易长痤疮的肌肤，而且也会逐渐消除口乾或口苦等等虚火症状。而脾胃虚弱的人，则适合喝熟普，暖胃不伤胃、驱寒保暖。
「像老班章这类茶气极强的茶，并非适合所有人。」钱胜华说，由于普洱茶对身体新陈代谢有加速促进作用，喝强茶质的普洱茶降血压、降血脂，会导致血糖降低…在身体状况虚弱、不适或者肚子饿的时候喝普洱茶，身体反应会非常强烈。所以喝茶的时候要吃一些茶点要与茶点相搭配，以此补充糖分。
所以，茶好不好，茶叶会说话，无需多余评价，茶汤会给你答案。
普洱茶饮用禁忌
普洱茶虽好，饮用时也并非没有禁忌，某些特定人群在饮用时尤其要注意。
忌喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
空腹不喝：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等「晕茶」症状。
发烧不喝：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于「火上浇油」。
经期不喝：在月经期间喝茶，特别浓茶，可诱发或加重经期综合症。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症机率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
肝脏病人忌喝茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝臟代谢，若肝脏存有病症，过多饮茶会超过肝脏代谢能力，对肝脏组织有损害。
孕妇忌喝茶，尤其是不宜喝浓茶：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡硷对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
失眠者：由于普洱茶有提神醒脑的功效，所以失眠患者应避免在睡前喝茶。
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