位于昆明市东南四十公里的宜良县宝洪茶山,是一片背北风而向阳的平缓山地。在这里生长着历史悠久的宝洪茶,经过一千多年的人工培育和驯化,形成了耐寒耐旱的,抗逆性强的品种优势,也因馥郁的香气,曾闻名于明朝和清朝,素有“屋内炒茶满院香,院内炒茶院外香,一人泡茶满屋香”的美誉。立春不是一个收获的季节,当第一缕春风吹拂的时候,很多的植物还在等待唤醒,而宜良却有了收获,宜良宝洪山上的茶叶已经冒出了第一批新芽,它与春风相伴而来。
本文标题:宝洪茶树冒新绿早春时节品香茗
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宝洪茶简介
宝洪茶属于绿茶中的一种,原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种,明清年间最为昌盛,已传承千年。宝洪茶外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐
发布时间:2019-03-28
云南省级名茶十里香——宝洪茶
宝洪茶又名十里香茶,1980年评为云南省级名茶。宝洪茶产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺,唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。据1948年《新纂云南通志》载:“滇茶除普洱茶外,有宝洪茶,产宜良……为该地之特品”。可见,宝洪茶早
发布时间:2019-09-09
宝洪茶一水间碗泡法
春服既成花朝若近琉璃古盏甘露茶汤宝洪茶 一水间碗泡法宝洪茶外形:扁平光滑、壮实显毫。色泽:糙米色。汤色:黄绿明亮。宝洪茶为昆明历史三大名茶之一,产于云南省昆明市宜良宝洪山(播洪山),属高香型小叶种茶,据传最初为宝洪寺开山和尚引种。外形色泽呈
发布时间:2019-05-17
宝洪茶该如何冲泡?
冲泡方法水温高低是影响茶叶水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。水温低,茶叶滋味成分不能充分溶出,香味成分也不能充分散发出来。但水温过高,尤其加盖长时间焖泡嫩芽茶时,易造成汤色和嫩芽黄变,茶香也变得低浊。而且,煮水时水沸过久也加速水溶
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