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中兴大学研究喝普洱茶真能消脂

2020-07-07 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶真的能减肥!国立中兴大学花10年研究,从普洱茶中萃取可抑制胰脂解酵素分泌的「普洱消脂素」,藉此让脂肪不被分解吸收,且可直接排出体外,该研究并发现普洱茶中含有的消脂素是其他茶类数倍,此结果经动物实验证实,成果获刊登于《功能性食物期刊》。

端起一盘装有普洱茶砖的茶盘,中兴大学生物科技学研究所教授曾志正表示,坊间常说「喝普洱茶可消脂解腻」,让他感到好奇,2008年开始研究,透过纯化、萃取方式取得其中成分「水解行鞣酸单

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