马上就12月中旬了，这两天的天气是越来越冷。这天一冷，人就想喝点热的。于是小唐就拿出了珍藏多年的普洱饼子，泡上一小壶，那是真香～
这几年普洱茶大热，不少喜欢喝茶的茶友们都和小唐一样迷恋上了普洱收藏。都说普洱茶与其他茶叶不一样，只要存放的好茶叶品质后期就会转化的越来越好，品质越来越好价值也就越来越高，“越陈越香”。
不过在小唐收藏了一段时间以后发现，同样的茶饼，老程家泡的总比小唐的好喝。
这不科学啊，难道是老程做了什么手脚？
经过对老程全方位的拷问，小唐才知道，原来关键奥秘在于普洱茶的储藏方式。要想让茶叶好喝需要让茶饼里的黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，在适宜的温度和湿度条件下，进行生长繁殖，并不是随便找个地方一丢就行了。
品评普洱茶应注重三个问题：一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的“评味温度”;三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的“甜味”;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度;舌两侧的后
发布时间：2019-07-07
误区一：喝淡茶就能对减肥有帮助任何活性物质，都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90～690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。误区二：茶叶越贵，减肥效果越好既然茶叶的减肥有效成分是其
发布时间：2019-07-17
茶饼：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357g，每7个为一筒，每筒净重2500g，故名“七子饼”。沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100g，250g，现在还有迷你小沱茶，每个净重2g-5g.砖茶：是长方形或正方形的，以250g-1000g居
发布时间：2019-08-21
普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻晒干制成的大叶青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶
发布时间：2019-07-10
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