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水金龟属于什么茶 有哪些功效作用

2020-07-11 访问量: 11 茶礼仪网

水金龟属于什么茶 有哪些功效作用

瘦身美肤杀菌消炎

产于福建武夷山牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。武夷岩茶四大名枞之一,因茶叶浓密且闪光犹如金色之龟而得名。水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香,其在清末备受茶客推崇,名扬大江南北。水金龟茶树树皮为灰白色,枝条稍微弯曲,叶长圆形。每年五月中旬采摘,以二叶或三叶鲜叶为主,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬,浓饮也不见苦涩。

性状

叶底软亮。

汤色

色泽金黄。

品鉴指数★★★★

口味

味道甘甜,香气高扬。

适宜人群

一般人群都可饮用,特殊禁忌者除外。

主要功效

助消化,瘦身,杀菌。

性状特点

条索肥壮,紧结。

挑选储藏

优质水金龟条索壮结重实,色泽沙绿乌润或青绿油润,有花香;如条索粗松、轻飘,色泽乌褐,有烟味,则为劣质产品。水金龟储藏时要清洁、防潮、避光和无异味,并保持通风干燥,远离污染源。

妙用保健

助消化:水金龟含有茶单宁酸成分,可促进胃液分泌,提升胃肠蠕动,有效帮助消化。

瘦身:水金龟中的维生素B1能促使脂肪充分燃烧,转化为人体所需要的热能,达到减肥的效果。

杀菌:水金龟中的醇类、醛类、酯类、酚类等有机化合物,可抑制人体的多种病菌。

品饮赏鉴

①茶具准备

白瓷小杯1个,水金龟2~3g,茶荷1个,茶匙1把等。

②冲泡

将水金龟从茶荷中取出置入白瓷杯中,然后注入100℃的沸水,充分浸泡干茶。

③品茶

茶汤冷热适中时可细啜慢品,体会齿颊留香、甘泽润喉的感觉。

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