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茯砖茶的功效好处泡法怎么泡

2020-07-11 访问量: 11 茶礼仪网

茯砖茶的功效好处泡法怎么泡

【茶之功效】

清血管：茯砖茶富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质。助消化：茯砖茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，能改善肠道微生物环境，助消化。

茯砖茶呈砖状，茶身较紧，冲泡前用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用。茯砖茶的饮用方法除了清饮，还可以加奶调饮。

【名茶档案】

适宜人群：一般人均适合饮用。不宜人群：特殊禁忌者不宜饮用。茶之工艺：茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。

茶之产地：茯砖茶产于湖南省安化县、益阳市等地。舌尖品味：茯砖茶外形为长方砖形，砖面色泽黄褐，香气纯正，汤色红黄明亮，滋味醇厚，叶底尚匀。

健康饮茶：茯砖茶中含有多种水溶性维生素，如维生素B1能治疗脚气病，维生素B2可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等，维生素C能防治坏血病及治疗由高血压引起的动脉硬化。

储存方法：储存茯砖茶要做到避光（日晒会使茶品极速氧化，产生一些不好的化学成分）、通风（通风有助于茶品的自然氧化，也为微生物代谢提供水分和氧气）、远离异味（茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起）即可。

【冲泡技巧】

冲泡方法：采用碗盅泡法投茶法：下投法茶水比:1∶30泡茶时间：一泡1~3分钟冲泡水温:90℃以上

1 备器：准备所需茶具和茶叶，同时择水备用。2 赏茶：欣赏茯砖茶干茶的外形和色泽。

3 温碗：向碗中注入少量热水温碗，温碗后直接将水弃入水盂。4 投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入碗中。5 润茶：向碗中注入90℃以上热水润茶。

6 温盅：将润茶茶水倒入茶盅内温盅。7 温杯：将温盅用水倒入品茗杯中温杯，温杯后弃入水盂。

8 注水：将90℃以上热水注入茶碗至碗口。9 品饮：约1~3分钟后即可出汤分斟品饮茶汤。

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