绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶具用法介绍 茶具都有哪些
盖碗
Tips
茶盖、茶碗、碗托一般不分开使用，这样既礼貌又美观；饮茶时，可以先揭开碗盖，闻其盖香，再闻茶香，然后用碗盖拨开漂浮的茶叶，再饮用。
用途
一般用来饮花茶和绿茶。可以泡茶后分饮，也可以一人一套，直接冲泡茶叶。
材质
一般为瓷、玻璃等。
茶杯
Tips
拿茶杯的方法是拇指和食指捏住杯身，中指托杯底，无名指和小指收好，持杯品饮；品乌龙茶时茶杯和闻香杯搭配使用；可用牙膏或打碎的鸡蛋壳清洗茶杯上的茶渍。
用途
饮茶器皿，一般饮乌龙茶用小杯，饮绿茶用大杯。
材质
有瓷、玻璃等，款式有斗笠形、半圆形、碗形，还有双层和单层之分。
茶壶
Tips
新买的茶壶在使用前先放茶叶用沸水泡几次，将里外刷洗干净，将壶内残留砂粒彻底清除，用泡过的茶叶擦洗效果更好。需注意，在泡茶的过程中，茶壶的嘴不要直接对着客人。
用途
冲泡茶叶。直接冲泡茶叶。
材质
常用的有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等，根据冲泡茶叶的不同，选择不同的茶壶，壶的大小可根据人数多少而定。
茶盘
Tips
茶盘是用来盛茶杯等茶具的，不管什么材质和式样，都要宽、平、浅、白，以烘托茶杯、茶壶，使之更雅观；双层茶盘容积有限，使用时要及时清理，以免废水溢出。
用途
放置茶具，盛放洗茶的废水等。
材质
有竹、木、瓷器、紫砂等，一般有单层茶盘和双层茶盘两种。
饮茶离不开茶具，因而茶具也成了茶文化不可分割的重要组成部分。茶具是指泡饮茶的专门器具，主要包括盖碗、茶壶、茶杯、茶盘、闻香杯、公道杯等。
闻香杯
Tips
将茶汁倒入闻香杯，茶杯倒扣其上；托起闻香杯（连同茶杯），慢慢倒转，使其倒扣茶杯上（茶汁转到杯内）；拿起闻香杯，边闻边搓手，使之温度慢降，有助于茶香散发。
用途
闻茶香。
材质
一般为瓷和紫砂。如单闻香气，用瓷的，紫砂的会吸附香气；但从冲饮茶内质来说，紫砂的较好。
茶荷
Tips
取放茶叶时，手不能与茶荷的缺口部直接接触；拿茶荷时，拇指和其余四指分别捏住茶荷两侧，将茶荷置于虎口处，另一只手托住底部，请客人赏茶。
用途
暂时盛放从茶叶罐中取出的茶叶；茶艺表演中用来鉴赏干茶。
材质
有瓷质、木质等，多为瓷质。
公道杯
Tips
一般为避免茶叶长时间地浸泡在水里，使茶汤太苦太浓，而将茶水倒在公道杯中；通常情况下，公道杯在容积上稍大于茶壶和盖碗。
用途
一般把泡好的茶汤先倒入公道杯，由公道杯分入各品茗杯，以使茶汤浓淡均匀。
材质
常用的有瓷、紫砂、玻璃材质。
其他茶具
Memo
除了以上茶具，还有茶叶罐、茶匙、茶巾、茶针等辅助用具。
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