绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝茶叶茶的好处和坏处 每天喝茶对身体好吗
【解密特质】食物特色
茶叶是大众化饮品，一般分三大类：绿茶、红茶和乌龙茶，其中绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及；西方国家更习惯于饮红茶。中国人饮茶历史已有上千年之久，深受各界人士喜爱。
【解密成分】营养结构
据科学测定，每100克茶叶含：
【解密功效】保健功能
●茶叶是富含维生素A的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进纤维蛋白溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。
●茶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。
●茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
●茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫力、消除疲劳等作用。
●中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。
【解密存贮】慧眼+巧思
●购买菜叶：好的干茶，主要从外形的嫩度、条索、色泽、整碎和净度这五个方面来看。嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度。好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活。
●冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用两层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
●罐子存放法：将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。
●保温瓶存入法：把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。
【解密摄取】最佳食法
●适用量：茶叶每次3~8克左右。
●浸泡时间不宜过长，不要用保温杯泡茶。
●饮茶不宜过浓。隔夜茶不要喝。
【解密宜忌】科学搭配
●发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱及失眠的人忌饮茶。
●孕妇、哺乳期妇女和儿童忌饮茶。
●不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。
●常喝浓茶会引起钙质流失。浓茶里面的咖啡因会增加钙质的排泄，故喜欢喝浓茶的朋友应该注意钙的补充。
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
