霍山县生产富硒黄茶科技创新赢得市场-茶礼仪网

“我种植富硒黄茶成功了。”安徽省霍山县但家庙镇宏坤生态黄茶生产合作社负责人郭宏坤高兴地说，他今年试种的富有机硒黄茶，通过了“江苏省生物工程技术研究中心”和“上海市农科院农产品质量标准与检测技术研究所”两家权威机构的检测，被认定为达标产品。

　　在安徽，除皖南祁门县出红茶外，其余茶区生产的基本上都是绿茶。老郭偏偏别出心裁，专门研制黄茶。黄茶属轻微发酵茶类，其制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道“闷黄”工序。好好的绿茶为何要让他变黄呢？老郭说，通过特殊的人工强化“闷黄”工序后，凉性绿茶变成了温性黄茶，其干品不现黄，冲泡后汤色显金黄。叶底显嫩黄。绿茶清香，带点苦涩；而黄茶浓香，入口甘甜。黄茶可空腹品饮，且暖胃润肠，绿茶则不宜空腹品饮。“黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处。”

　　如何让与众不同的黄茶再多些科技含量？去年，老郭了解到富硒农业后，联系到安徽硒谷科技公司，谈定合作开发富硒黄茶事宜。在专家指导下，他采用根部施硒肥的方法，生产富有机硒黄茶。今年5月中旬第一批富硒黄茶就上市了，价格在每斤千元左右，销路正在逐步打开。

　 “随着市场竞争的不断加剧，劳动力及各种生产资料成本逐年上涨，而茶叶附加值低、科技含量不足等弊病逐步显现，传统茶经济增长模式开始面临挑战。开发富有机硒茶叶，视察产业转型升级的一个新的着力点。”安徽省硒生物工程技术研究中心主任程敬卿说。

　　老郭希望当地政府出台相应政策，鼓励和引导茶企和茶叶合作社运用科技新成果，提高茶叶附加值，对有基础的插旗和茶叶合作社给予一定的扶持。

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哪些黄茶好呢？

　　春夏秋冬，一年四季都可以喝黄茶。黄茶是一种轻发酵茶，而且随着市场的发展，随着人们的需求，黄茶的种类越来越多。人们难免会产生哪些黄茶好的疑问，哪些黄茶好喝?哪些黄茶好呢?下面就一起来看看吧。

哪些黄茶好

　　黄茶有提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而且黄茶的种类繁多，那么哪些黄茶好呢?

　　霍山黄芽茶

　　霍山黄芽观产于佛子岭水库上游的大优坪、姚家畈、太阳河一带，其中以大化坪的金鸡坞、金山头;上和街的金竹坪;姚家畈的乌米尖，即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。

　　鹿苑毛尖茶

　　远安县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶这记载。据县志远载，鹿苑茶起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微，当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。

　　君山银针茶

　　君山银针与白毫银针不同，不是白茶，与银毫也不同，不是绿茶。他是黄茶中独具一格的名茶。产于湖南省岳阳县洞庭湖边的君山，君山是一个小岛。

　　以上的为大家介绍的三款黄茶都是，不可多得的好的黄茶，所以我想哪些黄茶好这个疑问，大家都应该得到了解答。这三款黄茶受到了市场和茶友的检验，都是不可多得的好茶。

以黄茶为主导紫凝黄茶打造现代综合农业观光园

浙江紫凝黄茶有限公司计划投资5000万元人民币在平桥镇紫凝山建设高标准有机黄茶种植示范基地3000亩，自2012年10月份正式动工以来，目前已累计建设并种植黄茶约700亩，根据计划，该在2015年底前完成全部3000亩的种植面积，通过三年努力，逐步打造以黄茶产业为主导，结合生态观光、旅游度假、水果采摘、休闲垂钓等于一体的现代综合农业观光园。

　　浙江紫凝黄茶有限公司对于黄茶产品的总体定位是“名优茶高端品牌”，坚持走高品质、高档礼品茶路线。今后三年，该公司着手茶叶行业各种证书认证工作，争取2015年春茶前在上海开设直营专卖店，与上海、杭州大城市高端消费区域的顶级茶室、咖啡厅等建立合作，借助其高端的消费群体，提升产品品位，扩大品牌知名度。寻找合适时机，与有着共同消费群体的其他行业品牌合作来举办品牌推介会，以相对较小的投入取得更好的效果。同时尝试与上海、杭州等地有影响力有实力的高档礼品、名烟名酒专柜建立合作，进一步提升品牌价值。

　　在做好黄茶这一主导产业的同时，开展农业休闲观光旅游综合发展。一是景观树木的栽种，该公司已经于2013年12月份开始，在茶园道路和茶园内种植各种景观树，包括美国红枫、金叶银杏树苗2000株、各种樱花苗1000株、杜鹃茶花500株、桂花500株，以及成年的大景观树几十株，2014年春季继续栽种腊梅、金花茶、红枫、枣树等景观树，形成多区块有各自特色的小景区。二是水果基地建设计划，在基地建设时，将紫凝山原有水果资源整合到一起，建设一个占地约200亩的杨梅基地、面积约100亩的柿子基地、占地约300亩的红心李子基地。三是休闲设施配套计划，在黄茶基地建设时，预留建设高质量的山地自行车赛道，计划每年组织山地自行车比赛，提高公司形象，展示黄茶基地的形象。四是水系开发利用计划，充分利用各类山塘资源，建设塘岸游步道，美化山塘周边景色，增添黄茶基地的美观，在山塘放养鱼苗，吸引市民周末休闲垂钓。